Vincent的網路日誌

　　Vincent 又來報報好吃的美食啦，繼台南市及南投市的美食小吃後，這回來介紹南投草屯鎮的知名小吃！

　　Vincent家在 921大地震之後隔了一年在南投媽媽尋找下，買了位於草屯鎮博愛路巷子內的新家，算算也有四年的時光了；自從中部二高全線通車後，位於南投縣交通樞紐的草屯鎮更加便利與繁榮了！(草屯才是南投縣最熱鬧的市鎮喔！)
　　我從台北南下差不多兩小時多一些，大哥Frank 從台南市北上也只要一小時半，下了草屯交流道過三個紅綠燈就到巷口，縮減交通時間也有更多機會來逛街認識草屯！

　　先前不久才寫了篇　豐富之旅(二)：燉倫堂、登瀛書院　 認識了草屯幾處三級古蹟，算是草屯文化之旅，那麼就來個草屯美食之旅吧！


　　　　老董一品香水餃：
　　位於草屯鎮與中興新村之間，虎山路旁的老董一品香牛肉麵，許多觀光的遊客，也曉得繞道虎山路一嘗老董的川味料理。
老董水餃最大的特色，它的餡一定使用高冷蔬菜和溫體豬肉，混合青蔥、生薑、胡麻油和胡椒粉一起攪拌。因高冷蔬菜甜味較重，且菜汁和纖維使水餃的口感較佳。

老董牛肉麵把中藥融入烹調的美食處方，在燉牛肉上發揮得淋漓盡致，這套熬牛肉的秘方共有肉桂、大茴、小茴和甘草等十八種藥材，加上特選過上等牛腩中，以小火熬個三小時左右，煮到牛肉容易咬開而肉質不爛的程序。再以炒過正宗川味的辣料一起燉個半小時左右，即可完成。

老董水餃牛肉麵座無虛席，印證口味獲得顧客肯定，近二十年來，老舊店面擴大到目前可容納約一百五十位顧客左右。
南投縣草屯鎮虎山路458號(049-2395293)



老董一品香：這可不是台北市老董,也不是宜蘭的老董一品香



Vincent 吃來水餃要比牛肉麵好吃些


好吃!那就多吃一些吧!

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　　　　萬壽肉圓
　　草屯鎮的萬壽肉圓聞名全省，餡的製作與眾不同，好像有加入中藥香氣風味獨特。肉圓的餡兒，除了肉外，還有香菇、筍絲，風味佳，入口不膩，價格公道，獲得顧客好評。

萬壽肉圓的製作材料是來自地瓜粉，一般的肉圓則用樹薯粉，兩者在口感上相差很多，想吃風味獨特的肉圓，先要用油鍋炸熱，再加上佐料，即可吃，美味可口，吸引不少顧客。
南投縣 草屯鎮 南投縣草屯鎮碧山路164號(049-2338767, 049-2301052)



萬壽肉圓：草屯鎮碧山路164號



萬壽肉圓比較油了些，配上豬腦湯很有古早味道!

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　　　　肉圓李
　　中油加油站與草屯教會對面的肉圓李-肉圓承襲一貫的古早口味，為了給客戶最新鮮豬肉，全部當天製作，不但新鮮美味而且口味獨特、又香又Q。!!且不油膩，大家要去吃吃看喔!! 價格便宜.涼圓碗粿、肉粽也不錯吃，又香又Q，又平價只要25元，綜合湯也是不錯有豬血、槓丸、豆腐加在一起。
南投縣草屯鎮中正路893號之1(049-2320330)



Vincent 從博愛路家到市區都經過這裏的肉圓李



跟萬壽肉圓比起來名氣小些,但是比較不油膩


碗粿、肉粽也不錯吃

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　　再來！介紹兩家同樣齊名得製餅店，而外來的鹿港玉珍齋竟然也這一帶設分店，沒聞到餅香之前可以先聞到濃濃火藥味，要開打啦！

宜珍齋餅店 　　
　　位於草屯鎮中正路宜珍齋餅店，以蓮藕粉製成的白雪酥，含在嘴裡會覺得涼涼甜甜，而餅中包著肉鬆的餡，使白雪酥吃起來不會膩口。
　　白雪酥是宜珍齋餅店在70年前研發製成，當時正值日治時代，製糕餅常用的綠豆沙經常缺貨，餅店師傅嘗試以蓮藕粉攪拌糖粉來替代，沒想到烘焙出來的酥餅風味特殊，夏天食用又能退火。
經高溫烘焙後，白雪酥的藕泥會往外凸起，使酥餅咬起來不致有乾硬的感覺，有時偶有大敗，藕泥沒有撐開，老闆對這些「瑕疵品」，無論多少一定全部打掉重來，這是祖先傳下的這張宜珍齋的老招牌，假日不少遊客到南投縣觀光，經過草屯一嚐剛出爐的白雪酥。
草屯鎮中正路697號(049-334437 )



宜珍齋餅店：是南投縣觀光的宣傳特產品店




中秋節時買盒送給岳母及南投的爸媽…

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老復興餅店
在草屯地區最老字號的餅店，位於草屯鎮新豐里中正路的老復興餅店，經營至今約有七十年的歷史，三代相傳，專門為結婚訂製囍餅，以豆沙囍餅、芝麻囍餅六種口味禮盒等最具有特色，由於香味獨特，後來往台灣囍餅方向發展，沒想到走出自己與眾不同的風格，在草屯地區，只要提到台灣喜餅，大部份的人都會想到老復興餅店的大餅，已成為台灣囍餅老字號。
老復興餅店的糕餅清爽不膩，是最佳的茶點，由於以品質取勝，使用材料非常講究，烘焙技術更是用心，其中偶獨特的肉餅最為出色，人人稱讚，銷路極佳，獲得顧客的好評，連中北部都有人慕名而來。
正老復興珍餅店, 草屯鎮御史里中正路1246號(049-2560634)



老復興餅鋪因為兄弟分家分別在對面各有一家


Vincent 選的是這一家啦…



台灣喜餅大部份的人都會想到老復興餅店的大餅，已成為台灣囍餅老字號。

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60#咖啡
請參考點閱：2004/02 稻田裏的咖啡香「60# Cafe」

60號咖啡有自設網站：http://www.60cafe.com.tw/

小心喔！有人為了來60#咖啡喝杯200元咖啡，卻要花兩萬元修掉到水溝渠的賓士車啊！
草屯鎮敦和路自立巷60號(049-2380610)



前年曾請媽媽一起來吃異國風味餐


泰式蒸魚套餐


明蝦套餐


#60咖啡的水果沙拉


附餐甜點...


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