05/28 第三日在澎湖,可也最後的一天…今天下午就有朋友陸續回台灣去!清晨一早就陰雨不停,真是會多少掃了遊興!

  今天有特別的活動是最近幾年才在澎湖盛行的,【澎湖海洋牧場‧海上皇宮】:「海洋牧場」原為政府輔導漁民在漁船太多及漁業資源日漸減少的情況下,所因應而生的箱網養殖產業;澎湖國家風景管理處的規劃下,將箱網養殖結合觀光成為海洋牧場。海洋牧場的活動:包含了介紹養殖海鱺魚,親自釣海鱺魚、趣味釣花枝、卡拉OK無限歡唱、現採牡蠣無限量碳烤+海鮮粥吃到飽、吃鮮魚湯及碳烤牡蠣...等項目。(每人:350元)

  澎湖没有工廠,所以就没有污染的來源,因此澎湖的海水非常乾淨的緣由,所以牡蠣這麼甘甜的原因。再來澎湖没有高山,而且我們的牡蠣又是在內海所養殖的所以比較鹹,因為比較鹹,所以生長的速度比較慢;生長的時期比較慢所以每一顆都長得非常的飽滿就是這個原因;而且又再經過「東北季風的洗禮」之後,那口感又更佳、更棒了。牡蠣所含的優質蛋白質,遠勝過牛乳,所以有「海中的牛奶」之稱,食用後能防止動脈硬化,並可抗血栓以及抗衰老!

  海鱺魚從八十二年起台灣成功開發『完全養殖』箱網養殖魚類,也是成長最快速的魚種,養殖海鱺從幼魚經半年體重就可達到一公斤,一年就可成長到六公斤。 目前全世界海鱺魚年產量不及1萬公噸,台灣積極推廣海鱺魚箱網養殖,年產量約3000噸,其中澎湖海域就佔了80%強,產值高達4億元。澎湖科技大學長期投入養殖技術與管理方法,與地方業者建教合作,海鱺存活率已提高至80%,科技化生產技術遙遙領先世界各國。


行程時間:08:30,11:30,14:30,17:30四個班次,全程大約3小時。

【澎湖海洋牧場‧海上皇宮】:06_9277115 網址:http://www.sea-palace.net













先到南海遊客中心等船,所在位置就在澎湖第三漁港。















澎湖採訪團搭乘今早08:30第一班次【滿天星六號】船直接到海洋牧場









【馬公港】是澎湖群島唯一的商港,從台灣來的貨輪及客運各個離島交通,以及國際級郵輪都以馬公港進出。



私人的遊艇



對岸的軍事港口





另外一處:【和慶-澎湖灣海上樂園】





當天現場撈起的大量牡蠣(蚵仔)







老闆 許政忠先生來幫忙,牡蠣烤火熟時會噴水,因此開口要對內才不會噴到人!







碳火旺很快牡蠣就開口可以吃,怕有腥味不敢喝湯汁的,可以再烤到乾





直接從海上撈起的牡蠣新鮮沒錯!但就是會太鹹了!





牡蠣富有膽固醇以及維生素鋅,牡蠣所含的優質蛋白質,遠勝過牛乳,所以有「海中的牛奶」之稱,食用後能防止動脈硬化,並可抗血栓以及抗衰老!







卡拉OK歡唱:免包廂費、免清潔費,更不用任何小費,挑戰歌喉的極限。





情人小倆口自成一個小天地







海洋牧場:「以海為田、放魚而牧,體驗魚夫的生活,感受海洋生物的樂趣」,斥資百萬打造而成,同遊最青春、最陽光、最有活力的生態之旅親自感受、親身體驗



【海鱺魚】俗稱:海鱺仔、別稱-汀鯕鳅,大陸稱呼牠為-軍曹魚或龍魚,屬鱸亞目海鱺科,全世界僅一屬一目:從八十二年起台灣成功開發『完全養殖』箱網養殖魚類,也是成長最快速的魚種,養殖海鱺從幼魚經半年體重就可達到一公斤,一年就可成長到六公斤。









使用沒有魚鉤得魚餌釣魚方式,感受「海中大力士」海鱺魚之威力及搏鬥的樂趣。



媒體團陳綉燕釣起一條海鱺魚



海鱺魚是一種非常高經濟價值的魚種,因此又有「澎湖國寶」的雅號







要釣這種陰沉的大花枝更加困難,而且,釣出海時混噴墨汁噴人呢!



我們媒體採訪團除了標準烤牡蠣及海鮮粥外,另外加費用加菜:(不詳)





海鱺魚湯鮮甜,肉質嫩又有口感!一等品質的國宴魚。



海鱺魚生魚片帶著軔質,有咬勁的肥潤甜美!



海鱺魚肉質與口感極佳,富含優質的蛋白質與多元不飽和脂肪酸,其肉中含高量DHA與EPA為人體腦部所需的重要養分。



口感滑潤卻不宜多吃的油魚生魚片



這盤花枝肉烤時還些許會動咧!好像有些殘忍!



生鮮食物烤來簡單又好吃!



部落客朋友真的吃撐了!不太敬業的鬼臉!



Vincent與媒體美女朋友:呂美美 & Karen Lin









回程到馬公港





    全站熱搜

    vin1070 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()