Vincent的網路日誌

　　Vincent 累積美食幾年的經驗，除了本土台菜小吃之外，中國大陸的各式菜餚而言，我最喜歡吃「江浙菜」，Vincent 不太吃辣，屬於辣味的川菜及湘菜不是我的菜，粵菜雖說可口總太過於重口味及過油，北方菜多屬於麵食小點，會覺得不夠豐盛；這樣一來江浙菜微甜的自然口味是蠻喜愛！

　　「江浙菜」是匯集了上海、杭州、寧波、徽州、楊州、蘇州、無鍚等地的地方菜而成的，對於飲食自然非常講求美味，烹調技術也就自古聞名。江南的菜餚大都精緻奢華，每一道菜都是宮廷式的山珍海味；「色、香、味俱全」便是「江浙菜」所追求的極致。

　　新娘　(席慕容) 
　　愛我　但是不要只因為　我今日是你的新娘
　　不要只因為這薰香的風　這五月歐洲的陽光

To my Dear Friends：高Ray & 清秀
　　今年八月許久都沒曾出縣的老朋友 高Ray貼出 遇見幸福 的婚紗相片，即使早早知道 高 Ray與清秀 交往已久，差不多快有四年了吧，這對在繽紛旅遊網一同旅遊活動相識的情侶，應是從溫馨的接送行程開始的吧！ 

　　後來看對眼的倆人就此「兩忘湮水裏」，私自兩人相約遊歷全台，鮮少在繽紛網活動中出現，也很少再上來分享兩人歡樂的愛情時光，只不過，偶爾"山水有相逢" ，在菁桐放天燈、銅鑼賞杭菊、、都有被眼尖的朋友發現的鴛鴦蝴蝶的蹤跡。 

　　人生到處知何似，恰似飛鴻踏雪泥；以接近半百人生的中年 Vincent，能在「他鄉遇故知」這樣的際遇，一生不知道還又幾回？

　　月前Vincent 換新的出租房屋房客，除了給仲介業者幫忙處理外，自己也利用網路刊登物件方式，當然就會有人直接與我連絡看屋，這一天傍晚如常的來到出租房屋處，一位跟我差不多年齡的林先生來看屋，先前已電話講過兩次的約見，正當我在開大門要進入時，林先生叫出我的名字(我都只刊出姓氏而已)！
　　Vincent 定了神仔細觀望一下，哈哈！竟然是南投讀國中三年的同班同學啊！算一算已經認識卅年，而失去音訊連絡也將近二十幾年了！

　　　之前睽違了六年的國慶淡水河煙火，自從去年台北市自辦煙火秀之後，無論是國家級的國慶煙火巡迴全台灣各地，在台北縣市交界的淡水河上都會舉辦煙火表演，Vincent 也覺得煙火表演最能夠展現節慶歡騰的景象！

　　今天也是黃道吉日，中午到台北車站的「天成大飯店」幫忙總公司主管兒子娶媳婦，大處長請托幫忙自是不好拒絕，也可以跟來自全台各地的公司同仁、退休長官重聚，也算歡愉沾沾喜氣，拍攝回家都已經將近四點了！休息差不多一小時多些就差不多該出門到三重堤防外佔位置了。

　　？？喂！啊..雲泰料理咧？怎麼都吃光光見盤底啦！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　說起光復南路290巷的美食，可以說五花八門、琳琅滿目，不只中國南北料理聚集，還有異國美食也有；像是侯冠群加的「綠楊邨（上海點心）」，聽說李安拍攝「色│戒」還邀請侯媽媽當時上海的顧問；也有「聚寶德」上海湯包，及周胖子水餃店、牛肉麵店…等等。

　　之前曾與朋友到中壢龍崗吃好吃的雲南料理，上回在馬來西亞接受招待到蘭卡威的紅樹林泰國料理餐廳，以及中和「雲鄉」的朋友聚餐後，Vincent 越來越喜愛雲南、泰國的酸甜辣風味。

　　在台北市的異鄉人都會想吃到家鄉的風味美食，若是南台灣旅北的人一定更是如此，不說別的光是「米糕」的口味真的是南轅北輒，這自巧妙不同，Vincent 蠻喜歡吃筒仔米糕的，當然，台中清水的米糕特別好吃，而家鄉南投的「陳記米糕」吃過的也都稱讚不已；那台南米糕跟普通的筒仔米糕不同的，比較乾有嚼勁，又是另外一種好滋味，都很好吃的台灣小吃。

　　在台北市光復南路290巷內就能吃得到蠻道地的台南小吃風味了，萬香齋內部空間不大，老闆看起來就像南部人的樣子，這小間餐店卻是許多台南人一解家鄉風味的所在。

　　
　　因為 Jessica 上班工作地點在台北東區，光復南路、忠孝東路四路一帶，有些時候 Vincent開車停放好就倆人在附近吃飽、逛逛街再一起回去，喜歡在台北市東區美食的朋友都知道，這一帶的美味餐廳都不在大馬路上，大概店租太高價位了，除了聯鎖的速食或大餐廳外，中等的好味道藏身於巷弄之內；像是「忠孝東路四段216巷」、「忠孝東路四段170巷」、「光復南路290巷」、「逸仙路26巷」等等，走個三五步就有美食餐廳，而且算是兵家必爭之地，所以也是各形各色、琳琅滿目的餐飲。

　　那就先從最近、最實惠的開始吃起吧！光復南路290巷就是國父紀念館廁門對過來，麥當勞與 NET服飾間的巷子(單行道)，而前面不遠光復南路300號就是知名的「蘇阿姨比薩屋」，應該也有朋友吃過的；

　　09/23 當Vincent & Jessica 來到新竹北埔，「北埔第一棧」的彭董事長跟我們說，絕多數的遊客來北埔是為了吃客家菜而來，加上許多的遊覽車也樂得安排這樣簡易又穫好評的行程，使得北埔＝客家菜的代名詞，雖說這樣子未免失去采風客家民俗與文化的精義，倒也不失是招引饕餮食客來旅遊的好方法！


　　『客家擂茶』

　　時序入秋，只會一次雨後冷過一回，但是偶爾「秋老虎」發威也會像炎夏一般的太陽天，說是泡溫泉的時節似乎還沒到，溪流戲水也不是消暑的時候，如果有個地方暨可以清涼戲水又能浸泡溫暖的滑潤溫泉，這豈不是兩全齊美嗎？

　　九月底到新竹北埔一日遊時，就在北埔冷泉那水簾式攔沙壩瀑布一帶，途經過一處這附近最有規模、有特色的優秀餐廳「卡米洛雙泉會館」；而這剛好前不久在「歐吉尚趴趴走」(http://www.ogsppg.com.tw/index.asp) 節目介紹的；雖說大熱天沒打算來此曬太陽與泡溫泉，走進來逛一逛吹吹清涼的冷氣蠻舒服的。

　　秋天到了，秋高氣爽的好日子是一年四季最適合旅遊的時候，就是不要有懾人的「秋颱」，看氣象局颱風報導「柯羅莎」強颱逐步接近中，還約兩天才會接觸陸地，但是偶爾的陣風已然感受到她的威猛了！

　　我們一行走過「銀河洞越嶺步道」回程，就沿著指南路慢慢行車，逛一逛非假日的貓空地區，「貓空」位於台北市文山區內，就是木柵茶區，是木柵茶區東側的小溪谷，因地質鬆軟因此河床在長年沖擊下被卵石鑽蝕造成坑坑窪洞，溪水水流則似貓爪痕跡因而得名；

　　一般的上班日，一樣的辦公室內奇想著，東南方向有個中度秋颱「KROSA .柯羅莎」，來意不善得逐步接近中，算算偏偏是周休二日的期間來襲，套句最新的口語：「不歡迎不放颱風假的劣質颱風來訪！」

　　如夢似寐中來到一處台北市近郊的青山曠野，這兒是最近火紅的「木柵、貓空」，通車不到半年的「貓纜」(http://gondola.trtc.com.tw/)高高掛在青翠山林之間，的確是疏通了往來木柵貓空的車潮，讓這窄狹的山間道路清靜了不少；開始有單車騎士來挑戰體能了！

　　09/30 (日)昨天補上一天星期六的上班日，也就是本周只周休一日而已，而Jessica 北投娘家正在整修重新裝潢，需要回家幫忙整理清除，於是一早就到達北投，讓Jessica去收拾家務，Vincent獨自找個鄰近而久沒參訪的地方「貴子坑」。

　　依稀殘餘的印象中走往北投中和街，問了路線行車到秀山路的嶄新派出所轉彎上山，前行岔路右邊是往「貴子坑水土保護區」，左邊是「貴子坑露營區」，Vincent 走右水土保護區前去。

　　在台北喜歡吃海鮮的老饕們都知道，在台北市吃套美味的海鮮大餐通常一桌5~6000元也不怎麼”澎湃”過癮，這因為台北市店租貴，好廚師更高價，將本求利自然開價要高了！

　　有人覺得到漁港附近或是知名濱海風景區大膾朵頤一翻，通常是遭了店家的道兒，非但不便宜還比市區高級餐廳來得貴的都有，享用美食又不想跟荷包過不去，很難兩全齊美，也因此有關好的美食交流很有參考價值。

　　台灣是世界級的賞鳥樂園，只是如果不是賞鳥人士可能身處其間而不自覺；在山林旅遊之間常常聞啼鳥，但聞鳥鳴卻不容易發現鳥蹤，是台灣的鳥類普遍還很怕人，也都要怪之前沒有好好作保育工作，許多人到現在都仍然會驚擾鳥鵲，對大自然而言「人類」算不上是好鄰居！ 

　　在台北昨天出遊(09/30)的人都遇到時而大太陽、時而飄起陣雨的怪異天氣，Vincent昨天到北投娘家，後來自己一人到「貴仔坑」來逛逛，走在林間步道間突然來一陣怪雨，而不到十分鐘又停歇出太陽來；走到一處水泥涼亭旁，闊葉綠林間鳥語不絕，多半是白頭翁、綠繡眼的聲音，加雜著一種沒聽過的鳥叫，慢慢緩步接近樹林，哇！寶藍色的小身影飛過，飛得還蠻近的，而聲音高音很悅耳，而且，像是求偶期一般的高亢變化。