Vincent的網路日誌

　　Vincent跟Jessica回去迪化街老家正在整修重建，「屈臣氏大藥房」即將完成的狀況，趁此之便，也逛一逛大稻埕迪化街道。

　　「霞海城隍廟」座落於台北市大同區，是內政部公定的三級古蹟，清朝咸豐大稻埕的同安人開始籌建城隍廟。經林佑藻、陳浩然與蘇斐然等人的資助，1859年3月18日座落於南街（今迪化街一段現廟址）上的城隍廟正式完工。該廟廟地十分狹窄，面積約只有46坪大，該廟因南街街道狹窄因素，廟埕與廟殿均十分擁擠。卻是大稻埕一帶地區的重要人民信仰中心，也是台北相當重要的廟宇之一。

截至 08/12為止，八八水災奪走110人命！與其說是「天地不仁以萬物為芻狗」，不如說是人類自己的「不仁」，過度濫墾濫伐所造成的惡果。

如果你一個人難過 　請記住我愛你　　我會在你身邊，在下一滴眼淚落下以前

是的，我會在你身邊 在下一滴眼淚落下以前

　　是位於迪化街34號的「屈臣氏大藥房」，是由此屋　 ˊ「李俊啟先生」(明治16年生＝民國前29年生)興建而成，李俊啟由彰化縣溪湖搬遷到員林，在員林做藥材生意「德壽堂」；在他約在４０歲時候來台北作生意，日據時期取得台灣香港屈臣氏代理權，以批發進口西藥為主，主要代理英國史谷脫SCOTT魚肝油；而以牌坊上有印上屈臣氏的字眼。西元1998年因為樓下餐飲店不慎引發火災，木造房屋夜火除了最外觀的立面外牆，內部木結構房屋付之一炬；

　　「屈臣氏大藥房」據悉日治時代有研發出治咳嗽有效的飲劑藥水，還僱工大量裝瓶來供應病患；李氏後代子孫中長男李義人留學日本長崎大學藥劑學系並繼承藥劑科學，而大藥房開始啟業大展；直到光復初期連年水災及地震災情，許多藥劑送出卻收不回貨款而大受影響，逐漸地只留存小小店舖賣起各家的成藥，其他店面出租當西裝店、布莊、餐飲小吃。

　　台北市政府曾經在牛肉麵節之後，２００７年台北市滷肉飯節，超大巨無霸滷肉飯淋上湯汁、碎肉，揭示活動正式成功，現場提供3千碗滷肉飯，及品嚐台北市各個不同地方、口味的滷肉飯。

　　「金仙」這個名號在台北市或其他地區都看得到，但是說真格的良莠不齊，也有那種重重炸油味的便當店，不見得名字金仙就能稱得上美食喔！那….Vincent 今天是來亂的呦！

　　當NHK及CNN把"莫拉克"颱風侵襲台灣當世界一大事報導！「莫拉克」再次讓台灣”出了名”，國際主要電視媒體重覆播放知本「金帥飯店」被沖刷倒塌的驚險畫面，觸目驚心！這大大影響國際視聽，嚇跑了觀光客，而台灣這樣的地理水文，難保不影響外資的投資信心？

　　在Vincent曾經的記憶中，隔沒幾年就有重創台灣山林鄉土的颱風大水災，巧合的事有幾次都是當時人在國外旅行期間，所能從當地國看得到台灣的要聞，2001年Vincent到美國西岸旅行，那年是「桃芝」颱風從中央穿越過台灣，在美國電視台看到家鄉的鹿谷渡假村泡在溪流裏；2004年當Vincent飛去馬來西亞沙巴時，在南中國海看到一圈圈的雲層，三天後「敏督利」颱風造成水淹半個台灣，差點還影響了返台的航班。

『緊急援助受到莫拉克颱風重創，孤立無援的屏東縣後山部落』　文字 梁明輝 ／ 攝影 酸梅豬　　http://tw.myblog.yahoo.com/plum_pig/article?mid=7281&prev=-1&next=7254

　　各位善心朋友們：

　　我們常自豪於中國料理博大精深，八大菜系譽滿全國，料理師傅技藝高超，…沒錯！中國菜在自家國度或是東方世界當然是重要的美食；然而，西方歐美世界眼裏，中國菜不如日本料理精緻而富東方哲理的，在商業宴會上也不如泰國菜的受矚目！也許有朋友會不以為然，那麼去問一問來自西洋的商務朋友吧，我們一直以為的「蠻夷之邦」，越來越受得到重視！

　　Vincent 自己也喜歡吃泰國菜，都會區都能找到泰式裝潢的泰式餐廳，美味精彩令人食指大動，在國際化都市台北就能吃到世界各國精緻美食；….不過，Vincent吃過最棒的泰國料理並不在台北、也不是在泰國！是在馬來西亞的蘭卡威，這是靠近泰國南部的大馬渡假島嶼，馬來西亞旅遊當局招待我們到「Barn Thai 紅樹林餐廳」(http://www.travelrich.com.tw/members/malaysia/article.aspx?Article_ID=9711&CheckID=d7510f55-6cbd-408f-a059-fc35cb417a2a)，這家是前總理 馬哈迪總理多次帶國賓來此宴客。

　　台北有很多古早味餐廳，多是一道熱門麵食，配上多樣小菜搭配。Vincent 曾經介紹過一家捷運雙連站附近的「阿國切仔麵」(http://www.befuntravel.com.tw/blog/ListNoteDetail.php?MessageNo=15110&sid=3386)，但是一字之差喔！這回是「賓國古早味切仔麵」，而且以大腸煎為名的台北市連鎖店家，我們來到 的位於忠孝東路與敦化南路附近的安和路店，「切仔麵」是 Vincent 的日常主食，從小到大無法數計的多家麵館，簡單的麵條(油麵)、骨肉高湯、油葱及一兩片瘦肉、台灣小吃就是這樣子簡單美味！

　　二十多年前賓國大腸煎負責人林老闆，在林森北路和長春路口以專賣大腸煎的小攤子起家，這份傳統古早的好滋味，老闆用心並重視食材品質的經營態度下，用熱誠、親切的服務和舒適乾淨的環境，如今在台北地區已開了數家直營分店，每一間店的生意都可說是相當的不錯。

　　 　　Vincent & Jesica 各自有輛自行車後，下班黃昏約六點左右，從基隆河靠近塔悠路的五號水門騎車，在「觀山河濱公園」往北通常騎到濱江街外「迎風河濱公園」，再原路回頭，從六號水門騎進市區的塔悠路，過了民權大橋下方就是「民生社區」；騎單車的生活範圍擴大了不少，以往不太能徒步到達的地方，現在都能簡單的方便也餉用多元口味美食了！

　　「鴻金寶美食」 (臭豆腐)位於台北市民生社區新東街與民生東路五段交叉口，原名「成記美食(臭豆腐)」(在現址附近)，迄今已十多個年頭。

　　兩年前的「時報周刊」出了特輯稱為「摳門好料理」，特邀主持過美食節目、對吃錙銖必較的曾國城，公開他心中最便宜划算，又美味到難以忘懷的小吃，摳門吃好料。

　　「陳家涼麵」南京東路五段中華開發大樓旁邊小巷子內，在這個地方賣了三十多年，一直頗有口碑，連麵條都是自家特別跟麵商訂製的生麵，第二代接班人陳麗雲說：「我們的涼麵是每天買、每天煮，煮好後是放在大鐵盤上，用電風扇吹涼，而不是泡冷水再放涼，所以我們的涼麵Ｑ度上和別人的都不一樣，而且也比較耐放。如果不加小黃瓜的話，還可以放上十個小時還是很好吃！」

　　淡水老街上有各式各樣的商店林立，在老街超過一百家以上的商店中，其中一家不能錯過的就是這老字號的「百葉溫州餛飩」；
　　百葉溫州餛飩小吃店，創立於西元1976年。創始人「葉鶴齡」自淡江文理學院化學系畢業後，在國中擔任化學老師，後來捨棄當年令人欣羨的公務員身分，在求學時期和妻子相識、相愛在淡水，開設溫州餛飩小吃店。開店之初，淡水一帶尚未有溫州餛飩的蹤跡，當地居民都還是第一次看得這種大而飽滿的餛飩，就將溫州餛飩暱稱為大「大餛飩」。飽滿的肉餡更有鮮甜的肉汁在嘴裡散開，令人回味無窮，湯中還加了蛋皮絲、紫菜、青菜，料好實在，樣樣都吃得到食物的原味。

　　據老闆娘說，當紅歌手周杰倫從小就常跟父親一同在此用餐，在淡江就讀時更是頻頻光顧，至今十多年過去了，周杰倫的口味始終沒變，特別獨鐘烤雞腿搭配溫州餛飩。經媒體的報導，客人詢問不斷，儼然成為店內的人氣招牌組合。一碗「餛飩湯＋雞腿」，是周杰倫獨特吃法，店家索性把這樣的組合取名為「周杰倫套餐」。

　　Vincent 算是標準的「媚外」，這幾年常常出國旅遊，尤其中國大陸特多次，去別人地方看原址重建的「假古蹟」，或者為觀光客模擬出來的歷史場景，不可誨言的老共這幾年還蠻有心致力於此，一方面吸引海內外觀光旅遊，也一方面修繕文革十年的嚴重破壞！

　　台灣沒有「文革」啊？但是台灣先前對歷史古蹟也同樣不夠重視與維護，加上島嶼颱風加上地震，在台灣真有上百年的完好古蹟是鳳毛麟角十分稀有！朋友們如果不是先看了此篇標題，你們說得出此行Vincent 是要介紹哪兒嗎？明清時期台灣先從南部府城發展，再逐漸北上，北部的古蹟也比南部少；但是「滬尾 紅毛城」這顆淡水之珠就大不同喇！

　　06/07 Vincent 報名參加「網路城邦」　 http://blog.udn.com/　所舉辦的「光影淡水」http://blog.udn.com/event/forum03/index.html 　也就是在雲南昆大麗旅遊八日之後回台灣的第一個假日就參與網路活動；六月初的北台灣已經十分炎熱，尤其是夏季一剛開始轉熱，心理身體都還沒能適應過來，揮汗如雨之下午漫遊淡水的臨河濱區域，在UDN (聯合報系)攝影記者教師"林錫銘老師"指導新手拍攝，先是找到多元豐富場景，林錫銘老師教練如何取景以及控制測光、減光，還特別為生手個別指導….這比 Vincent 先前遇到的攝影教師都來得仔細與耐心呢！

　　參加的UDN新朋友眾多，Vincent 就不跟著擠靠林錫銘老師附近，好讓新手有更多機會與時間好好聽課！出門旅遊拍攝，天氣是蠻重要的因素，不只是陽光光影，拍攝的畫面品質，還影響了活動的心情，日正當中加上假日淡水如潮流的遊客，Vincent越來越沒興致跟拍了！

　　炎炎夏日胃口都變差，有時候真的什麼都不想吃，離Jessica 的學校沒多遠，Vincent & Jessica 有名的東區粉圓解饞一下。忠孝東路四段216巷是出了名的美食巷，許多藝人明星都會在216巷找自己喜歡的小吃與美味！

　　對台北市東區不熟悉的朋友，在ATT、明曜百貨附近，之前的巷口轉角是 Open Studio 開放式的廣播電台，巷內有家已有20多 歷史的「東區粉圓」，成立於民國７３年遵循傳統古法提煉，純手工製作，挑選上等食材，不添加任何人工香料，乾淨衛生，口味多樣化，味美的粉圓，料多味美，深獲許多愛吃甜品的民眾喜歡。