「海功號」龐大的船身,矗立在濱海公路旁旁,許多美食饕客看到這艘船,就知道碧砂漁港到了。碧砂漁港為一著名的觀光漁市,碧砂漁港魚貨直銷中心於民國八十七年三月二十九日正式開幕,兩棟主要長形建築物,分別是「漁市場」和「飲食街」。漁市場內匯集了數十家生鮮海產店,供應各式各樣漁產,從遠洋、近海、沿岸、養殖應有盡有。直銷中心「漁市場」鮮魚區共有四十六個攤位,有用流動海水養著的新鮮魚貨,可供旅客盡情挑選。「飲食街」除可在店內點菜外,遊客也可將選購生鮮區購買海產,到熟食區請攤販煮食;內有四十處熟食攤,有令人垂涎三尺的海鮮食物!
到了碧砂漁港,多的是各式各樣的活海鮮任君挑選,重新規劃的魚市內,如同廟口小吃整齊的規劃讓您一目了然。若你想飽餐一頓,碧砂飲食街有整排的海產店等你來光臨。近來政府積極改善碧砂漁港各項硬體設施,使其已能媲美美國舊金山的漁人碼頭一樣,具有漁業、觀光等多功能的漁港。
02/21 連續陰雨的台北春節年假最後一日終於有了陽光!起床得晚也晚出門,就近來基隆市走一走!
碧砂觀海的圖騰標誌
「海功號」龐大的船身,就知道碧砂漁港到了!
海功號曾經遠征南極冰洋,為台灣遠洋漁業開拓疆域!可惜沒能開放登船觀光!
「飲食街」是碧砂漁港來此老饕吃海鮮最愛!不過…觀光區總是會稍微貴一點!
龍蝦與花蟹
看起來像飛魚卵…
海產店都標榜著生鮮活魚
活的大明蝦身價算是高檔!
還沒到午餐時間,況且Vincent獨自一人來也不好點菜…沒有進去飲食海鮮料理!
進去直銷中心「漁市場」鮮魚區
漁販正殺魚處理:竹莢魚…嗯!果然「君子遠庖廚矣!」
做”佛跳牆”都常使用:魚翅頭
海蔘都絕多數是乾燥過後再鹼水發泡…冰水冰鎮才不會壞
海瓜子與蛤蜊種類居然這麼多啊!
最愛台灣蚵仔了!
台灣鮑魚屬於九孔鮑,清蒸就很好吃!
第一回觀察到花枝生氣時候,身體邊緣有籃色光的顯現!
朋友會分辨花枝&軟絲的差異嗎?
左邊是:軟絲…右邊是:花枝
赤鯮與石狗公
石狗公富含膠質算是高級魚
蝦貝蟹類:象跋蚌及癩尿蝦
旭蟹
各式各樣的蟹腳分級
紅條魚及大黃魚
肉質細嫩的午仔魚
紅魚及鱸魚
適合作炸魚塊的:土魠魚
最好吃生魚片的鮪魚(藍鰭鮪)
赤鯮與鮭魚頭
金錢鰻
長尾鳥魚與燕尾紅條
有店家一盆一盆選好標價..
名稱吉利的大白鯧是過年最受歡迎的魚
宴席很適合使用嘉納魚
翻車魚(曼波魚)的肉並不好吃…但是龍腸是人間美味啊!
悠遊的水產沒多時成為盤中飧…天之美祿!
- Mar 05 Fri 2010 10:16
年假最終日基隆遊(A):碧砂漁港直銷中心(上)
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