台灣東部沿海多岩岸,礁岩與磯石的地形隨處可見,海水潔淨不受污染,因此魚貝類產量一向豐富,一直以來,鹽寮便是著名的龍蝦產地,龍蝦料理成為當地最具特色的觀光資源,龍蝦更為其中的上品,也使得到鹽寮吃龍蝦變成了一種約定俗成的習慣。

  「鹽寮龍蝦海鮮」餐廳吃龍蝦是真正的饕餮客,小龍蝦的肉質細緻,作法以清蒸釀酒為主,大龍蝦可一蝦三吃,煮湯,火炒,清蒸各有不同的口感;想當然爾的,此桌龍蝦大餐也要所費不貲!主菜點了五隻大龍蝦兩吃,我們八位大人加上三個幼兒一共將近6000元,這是因為點大、小龍蝦有別喔,如果預算許可還是自己來選大龍蝦,口感更Q肉質真棒,如果是點3000桌菜套餐只會提供小龍蝦,品嚐點到為止而已!

 『鹽寮龍蝦海鮮餐廳』 地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號  電話:(038) 671-128





「鹽寮龍蝦海鮮」餐廳,有名歸有名,還是第一回來此饕餮一翻!







來客多!來客少?都一樣有適當而舒適的用餐環境空間。



紅蟳還是等到秋季來吃牠肥美的膏才對味





紅蟳與旭蟹都是饕客眼中美食珍饈喔!價格比龍蝦高些!



海瓜子最美味的下酒菜







「鹽寮龍蝦海鮮」招牌當然是生產自花蓮北濱鹽寮一帶的本港龍蝦







Vincent自選五隻活跳的大龍蝦,說真格的…這樣子現挑戰現宰殺,還真會於心何忍!美食、美色最引人破戒律了!









涼拌的海菜(海大麵),香Q脆又沒有海腥味!



九層塔炒海瓜子,下酒菜 湯汁加白飯都好吃



紅甘魚生魚片,非常新鮮口感佳



酥炸水晶魚給小朋友吃最棒了



箭竹筍是當令季節好蔬菜



點份客家燒烤鹹豬肉解饞,平時吃會覺得太油膩些!!



台灣自己復育成功的美味烤香魚,Vincent 推荐的好菜!







龍蝦比較沒肉上半身煮龍蝦頭味曾豆腐湯,湯鮮清甜啊!





Show Time!主菜上桌,光這一盤蒸龍蝦要價 2400元啊!



大隻龍蝦每人半隻份量是夠的,沾不沾美奶滋就看個人,Vincent 是吃原始Q彈美味!



天之美祿!人間幾回足!

繽紛花蓮再發現 系列:Happy Endding!!

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