01/25(四)今晚與太太一家相約，下了班之後再出門到建成園環附近去，要提早一晚給岳母暖壽，也讓許久沒有在晚間回到迪化街老家的岳母可以重溫一下生活五六十年的地方，當然，選家賓主盡歡的餐廳是一定要的啦！岳母是日治時代就在建成區迪化街生活，飲食與地域上都會念舊的；Jessica跟妹妹選了「小巷亭日本料理」，一來下班後交通往來方便，再者日本料理還是老一輩台灣人的最愛，這跟南投的 Vincent爸媽都一樣的；
娘家的大哥到德國出差工作，二哥一直在台中市忙碌建築師事業，我這當大女婿的還是要微薄盡晚輩的天職；況且，雖說吃過幾次這位於小巷子中獨特的飲食名店「小巷亭日本料理」，這樣餐廳還是一伙人來熱鬧聚餐來得更有味道；而經過卅幾年的老店家已經脫離原汁原味的日本料理，算是改良為台式自成一格的日本料理，這點倒是台灣飲食文化中很自豪的一環，Vincent在台灣吃德國豬腳都比在慕尼黑吃到的好吃得多，台灣的西點麵包加上自己創意後比歐美的麵包都好吃，這連老外都驚訝不已！
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四年之後……I will be Back ！我們又回到熱帶天堂普吉島！
這次還更整個家族都一起來渡假，Jessica 當建築師的二哥為了犒賞他公司辛苦賺錢員工以及接待岳父母一家，我們自組了一團跟旅行社協調後，這一回在普吉島上跨越過農曆新年！
想也知道這樣時機訂位及機票不好拿，所以嘍，要從高雄市小港國際機場起飛到普吉島去，這一路從台中市出發座遊覽車高雄，當時沒有第二高速公路，過年期間想像得到的塞車…總算晚餐後晚上才登機起飛！
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Vincent & Jessica婚後十幾年來，幾乎都安排例行的年度出國旅遊，除了家庭有變故及 SARS肆虐的年頭間斷幾年，我們足跡差不多走過東南亞各國，而其中泰國的普吉島是我們相隔四年兩度來旅遊的地方；在1994年及 1998年與家人兩次重遊，過了13年之久記憶當然模糊退化了，最近翻翻一堆相簿中找了出來，還好當年也拍攝些美好景象！拿起數位相機自己簡易翻拍省去一張張掃瞄的不便，只是畫質算差強人意；總是選擇美好的時光重拾回憶！
「普吉島 PHUKET」是泰國南部的世外桃源，也是泰國最大的海島，圍繞著她的是安達曼的溫暖海水，美麗的海灘，奇形怪狀的小島，鐘乳石洞，天然洞窟等自然景觀，再加上沿岸海水清澈湛藍，海底世界美不勝收，這些豐富的天然條件林林總總加起來，所以把普吉島稱為「熱帶天堂」一點兒也不為過。
自從台灣的班機可以直飛普吉島，這十幾年間一直是台灣熱門的海島旅遊聖地，Vincent也覺得得天獨厚的熱帶海島風情，豐富多元的渡假休閒資源，讓我兩次旅遊都有新奇休憩的感受！
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「雙連」是台北市捷運淡水線上的一站…之前淡水鐵路時候就有個雙連車站，Vincent還依稀有著火車經過的模糊印象，在台北市西邊大同區的舊市集變化不像東區那麼快，在大馬路上還有三~四層老式樓房，也還有許多幾十年老店，當然美食小吃更是多嘍！
大體上說雙連是大同區雙連里，差不多為於民生西路從中山北路到承德路、重慶北路附近，雙連捷運站是出入的主要門戶，雙連是日據時期屬於蓬萊町，光復後劃分成立本里，因有兩水圳相連，遂命名為雙連里，而里政重劃分推行時把兩個里雙連起來的意思；而且，還不只雙連、三連、四連呢！
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Vincent 偶爾使用另外的暱稱「隆河的星空」，會有好奇的朋友問我隆河在哪裡？是基隆河嗎？
『Vincent』這個使用梵谷的名字；「隆河的星空」是梵谷的著名畫作，畫珍藏於法國巴黎奧塞美術館，在台灣的荷蘭銀行使用此圖當信用卡的圖案，但是，隆河並不在荷蘭境內…. 梵谷的作品：隆河的星空(Starry Night over The Rhone) 是在普羅旺斯省的亞耳(Arles)這地方，流經亞耳的那條河 就是隆河；這個地方也是梵谷割下耳朵後 所待的精神病院所在地，他在這裡完成了許多作品，這個地方有許多景點都跟梵谷有關。
看看梵谷的「隆河的星空」，但是….倒映在基隆河的不是繁星點點，而是麥帥一、二橋鋼結構橋拱閃亮的燈光與101大樓夢幻般的水魅…
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麵食始終都是外食族的最愛，因為最是經濟實惠，也方便好吃；不管達官貴族到販夫走卒都會愛吃的主食，從一晚25~30元的陽春麵、擔仔麵、到肉羹麵、牛肉麵、什錦麵…，義大利麵、日本拉麵、東南亞海鮮麵、越南河粉…世界各國也都一樣；當然自己家庭裏煮碗麵或泡麵，也總是沒時間下又能止餓的好選擇。
我們算是南方人(長江以南吧!) ，雖說習慣上以米食文化為主，隨著移民的大融合與幾十年來調適，讓台灣多元文化在飲食間發揚光大， Vincent蠻喜歡吃麵食類呢！尤其來台北20多年了，南北口味、大陸各地的麵食幾乎全齊聚在此，現在也加上了外國來的飲食選擇，有的時候幾天沒吃到”飯”都常有的事！
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有人這樣子做些定義：半日遊叫休閒，一日遊叫觀光，二日叫旅遊、三日以上叫渡假…每個需要工作賺錢的上班族要有兩三天渡假，都得費周章心思安排吧！而且，不同人有不同的休閒旅遊需求，Vincent喜歡四處看看走走的觀光旅遊，而BiBu家喜歡星級飯店吃喝睡覺；觀光 旅遊 休閒 渡假只要能放鬆心情，消除緊張與疲憊，這目的應該一樣的。
BiBu 爸媽就是我小姨子，在去年台北國際旅遊展時買了許多特惠優待的飯店住宿卷，其中之一就位於萬里鄉翡翠灣的太平洋溫泉渡假飯店；也先預定了 01/06晚上去住宿，偏偏不巧遇到今年強一波的寒流到達，沿海地區入夜清晨都會低於十度的低溫，還好乾冷天氣不會下雨，即使冷風呼呼的吹，多穿些禦寒衣服，多待在室內活動一樣可以有渡假的好心情的…… Let’s Go！
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說起金山美食，北部的朋友都應該知道金山鴨肉ㄛ(哦) ，Vincent也是從學生時代斷續來吃過好幾次，老實說吧！鴨肉ㄛ談不上多麼山珍海味，在金山街坊上仍有幾家美食不比鴨肉ㄛ差，可是形勢比人強，就是沒一家有鴨肉ㄛ滿滿六家門面的人潮。
鴨肉ㄛ叱吒金山美食數十年，目前已傳至第二、三代，因為料好實在，每到假日就吸引無數的觀光客到此祭祭五臟廟，點一份鴨肉、炒菜，再點一份鴨湯麵，就是一頓豐盛飽足的在地金山美味。
只要漳聖王廟廟口附近市街上有標著號碼的空間就六間都是金山鴨肉ㄛ的「地盤」，勤快點的食客可是要自己點自己端。老闆說，坐滿的時候，足足有上千人之多，所以走在擁擠的金包里街上，2端著菜與擦肩而過的十之八九是來吃鴨肉的。也算是很奇特的景觀呢！
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01/07(六) 正是冬季寒流鋒面南下最冷的那天，Vincent & Jessica 還有BiBu父母一家，我們五口來到了翡翠灣太平洋渡假飯店渡假，這部份改天再Post成手札；
原本有意晚餐吃飯店內的歐式Buffet ，雖說買三送一的自助餐可以盡興的吃，但是一客要七百多元ㄟ！這樣子兩仟多元還是划不來，況且，吃到飽的量通常吃過了頭反而不是健康養生之道；我們到相鄰近的金山老街逛街去還吃到許久沒吃的「鴨肉ㄛ」
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前陣子想去看看拱北殿或陽明山前山公園的楓樹林，在兩波強勁寒冷的鋒面後應該會轉紅吧！只是真不巧…一放假天氣就陰雨，根本拍攝不出好光影來的，氣人的是回來上班偏偏就有幾天放晴，還能在高架公路上閃亮的黃昏夕陽！
台灣最美的楓林在哪兒？丹野的卡社溪？福壽山的松廬？這都不是一時興起所能到達的地方；美麗的高山景致很美，卻不是輕易能到達的，天氣與地理都在考驗著，還是好風光就跟美人一樣，只可遠觀(看電視)兒補可褻玩焉！
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現在Y世代都會以有夠機車來罵人，大體上指的是不夠精明、作些儍事，Vincent 是不太瞭解這樣子跟”機車”有什麼關係？難道機車都兩光不夠刁鑽嗎？我開車路上尤其行經地下道最怕機車前後亂躦了！他們卻還蠻自豪於駕駛技術一般，這真在拿生命趕路、不珍惜生命安全！真有夠機車！
01/07 從翡翠灣太平渡假飯店回台北，午餐時間到”海龍珠”知名的海鮮餐廳吃飯，看到三台中機車大剌剌地Park 在餐廳正門口，Wow !兩台哈雷機車ㄟ！而且剛好一黑、一白；金屬鍍鉻部份擦得閃閃發亮，彷彿藝術家工藝名品一般；相形之下另外一台鈴木重機車就遜多了！！
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這天晚上載著Jessica到西門町附近辦些事情，Vincent 從市民大道高架路下環河南路往南，轉進康定路口的轉角看到一處燈光通明的街坊小吃店「正老牌魷魚平」
已經吃過晚餐後約九點多，而且，似乎也曾在”非凡大探索”中有介紹過，於是，先送Jessica到目的地後迴轉回來，試試美食任務吧！
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看完了學學文創的「和幾米上學學去」特展，出了門天色已經黑了，這堤頂大道繼續前行不多久就接到往來於內湖大直間要道”內湖路” ，在這個十字路口有家聞名的豆漿早餐店，對於我們而言，晚餐也偶爾會吃早餐食物的豆漿、蛋餅、燒餅油條的；
內湖「來來豆漿店(Taiwan No.1)」也就是1993年12月9日海軍上校尹清楓軍購命案尹上校當年被帶上車的那家店(生前最後畫面)；因而更加出名，海軍弊案及後續報導而名噪一時，瞬間變成遊客的觀光景點之一；年齡太輕的朋友請自行鄋尋” 尹清楓命案”；據說老闆不喜歡因為命案出名，所以改名成為 "內湖來來 No.1豆漿店" ，但是大家還是習慣叫來來豆漿店。
Vincent & Jessica 來吃過許多次了，生意一直都很好而不限於用餐時間，對附近Pub 舞場等夜貓子，或是美麗華百貨公司購物的人都算蠻方便的地方。
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參觀完「幾米特展」，那就順便參觀這棟新大樓以及於11月才開慕的「學學文創志業公司」，其實說白話點就是社會人士的「補習班」；……特別的就在這可不是一般補習班、安親班，是讓就業的職場人士再充電學習文化創意的地方，也因此辦公大樓改成了教室、研究室、會議室交誼廳。
老闆徐莉玲與夫婿創立「學學文創志業」，這是華文世界裡首次大規模以文化、創意為學習目標的私人興學案例；創始股東包括近百位文化界菁英，而且仍在增加中，目前已有2百多位股東，其中一半也身兼教職。在不同學院上課的老師，可能是另一間教室裡的學生，徐莉玲說，這也是「學學文創」以《禮記》學記篇：「學學半」（意指：彼此學習）的命名初衷。
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上 Web Surfing 除了可以打發閒暇無聊，偶爾還能無意間知道些"好康A"的好處 ……
前陣子才正式開張的「學學文創志業| Xue Xue Institute」http://www.xuexue.tw/ 朋友們應該多少看到媒體新聞的報導，這位美麗大方的老闆(不是老闆娘喔!)就是中興百貨公司的商界聞名女強人:徐莉玲女士；今天的本土設計師品牌夏姿、溫慶珠、Why and 1/2童裝等，都是當年徐莉玲力捧而起。
嫁入豪門沉潛了13年，這次徐莉玲租下內科整棟大樓，號召上百名文化等領域頂尖人才，成立一間成人跨界創意美學學校2006年年底「學學文創志業」在這棟大樓出現！
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懷舊也是有料的：小巷亭日本料理
