離開「內湖國小」續行前往「溪頭森林區」,還沒到達溪頭就看到停車場滿位,路旁停車也排超過加油站,我們來得比較晚些,下午三點已經稍微涼意,山區薄霧也開始飄逸過來;Vincent算一下再進去溪頭可能要五點多才逛一些,這樣一來就來不及回家聚餐,匆忙來去也沒得悠遊風情,就返頭隨興到路旁一樣美麗大面積的孟宗竹林。

  鹿谷鄉以孟宗竹林聞名,孟宗竹林素以林相優美、氣氛寧靜而吸引人。種植面積2800公頃年產量1455公噸佔全省一半以上,有個傳奇的「石馬生竹」故事,相傳早年大陸先民帶竹苗來到小半天栽種,但無人理會,先民一氣之下便返鄉將竹子砍伐殆盡,但未料到當年竟遺漏一根竹鞭,隔年竹鞭便在一塊大石頭下發出新芽,造就了今日美麗的孟宗竹海。

  農曆10月以後則是孟宗竹筍的盛產期,是筍類中經濟價格最高者。屬寒帶性植物,分為冬筍和春筍二種。冬筍長在地表下,挖出後可見到筍被一層金黃色絨毛包住,色澤金黃亮麗,與一般竹筍不同。

  冬筍味道芬芳,含豐富纖維質、鐵質、熱量等可助消化、促進食慾、預防肥胖及美容養顏,在冬天裡,冬筍是大家最愛吃的一道名菜。冬筍與山芹菜可說是鹿谷鄉的二大山珍。

  「孟宗竹」是毛竹的另一種叫法,來源自一則古代的民間傳說《二十四孝》故事之一。孟宗抱著毛竹,想著臥床的老母,不禁兩行淚簌簌往下落,孟宗越想越難過,竟大聲的哭了起來。或許是他的一番孝心感動了天地,突然間,眼淚滴落的地方裂開了,從地上露出了幾莖竹筍,「孟宗竹」成為冬季唯一生長竹筍的竹種。

  孟宗竹竹節長,結構堅韌,生長時間短,經濟價值很高。以前建築物鷹架都以孟宗竹搭建為佳,廣泛應用於建築、裝飾、雕刻等方面。







Vincent & Jessica 沒有進到「溪頭風景區」卻就在路旁隨興的竹林尋幽,置身在一片翠綠竹林中,仿佛走進俠客行徑中。



孟宗哭竹孝感動天而有了孟宗竹筍。



今年入冬後少雨水,孟宗竹林生筍減少,也比較瘦小,年前一斤冬筍要價400元!貴33咧!



竹林的奇特性是在它生長的那段日子裏,處在它周圍方圓10多米內的其他植物便停止了生長,連雜草都長不出來。









孟宗竹竹節長,結構堅韌,生長時間短,經濟價值很高。以前建築物鷹架都以孟宗竹搭建為佳,廣泛應用於建築、裝飾、雕刻等方面。









柳杉林茂盛高壯,林相優美;林蔭帶下面長滿姑婆竽、開著花的「台灣馬藍」









現在是桃李爭豔的時節,早花的李樹已結顆李子







淡粉紅的唐梅是意外的驚豔(新明山渡假村)







處處有春情、十步有芳草







緋寒櫻也紅豔枝頭,又到了賞櫻的熱門時季 (新明山渡假村)



這樣的「瓊麻」開花在深山中,十分稀奇了

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