龍泉游泳池游泳一陣子後天色黑暗前就回公司宿舍休息了一下子,這時候小姨子Jenny打電話來說她們正從台北過來宜蘭,於是相約在羅東夜市會面,逛夜市及吃晚餐;

  來宜蘭縣多半會借宿在羅東或冬山的公司宿舍,就地利性逛「羅東夜市」是最方便也最熱鬧的了,宜蘭其他地區如礁溪夜市、宜蘭夜市都不如羅東來得多元與豐富,這也跟宜蘭市市文教行政區,而羅東市是工商服務區有關係吧!

 從07/07開始就是一年一度的「國際童玩節」,但是,卻是Vincent 最少來羅東的時間,因為實在是人潮太擁擠了!羅東夜市的人潮多,攤販更是多到佈滿了整個中山公園及附近的街道周圍,而每到此時的中山公園,被燈火通明的羅東夜市吞沒,形成了「夜市公園、公園夜市」的獨特景象。

  逛一圈的夜市看到一長排等位在「1094 阿灶伯當歸羊肉湯」的人龍,這好吃美食幾經相傳之後,似乎成了羅東夜市的人氣王,這一排隊起碼40分鐘才能輪得到吧!? Vincent 也喜歡吃此攤當歸羊肉;此外,羅東的「包心粉園」是全國連鎖店的羅東總店喔!還有「1080 烤肉」最是下酒閒聊的配酒菜了!
只是…夜市美食卻沒有好座位,最好有空調冷氣,於是我們轉進到有店舖的餐廳去!

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  鴨肉「送」,並不是指鴨肉只送不賣,做慈善事業。是第一代創始人,老闆李佛送的「送」字,再加上他們所賣的東西,就成為了羅東地方著名的「鴨肉送」。

  鴨肉送採用2~3公斤的土蕃鴨,因為2~3公斤鴨子的肉質比其他鴨肉細緻,肉汁也較為飽滿。除了是當天早上現宰以外,最重要的是每隻鴨子都是經過4道泡熟的手續,先透過30至40分鐘的水煮,再特別經過白糖輕微燻烤,慢慢薰烤至皮呈金黃,保持鴨子最原始的風味,這就成了鴨肉送鮮美的鴨肉。目前還是老闆李佛送負責煮鴨、燻鴨,由第二代負責剁鴨下麵;

  主要招牌好菜就是美味可口的鴨肉〈薰鴨〉,平均每天至少要賣掉300隻以上。其他還有鴨肉麵、鯊魚煙、台式泡菜、筍絲……等等令人食指大動的小吃。

  Vincent 點了幾道台菜,當然最重要的除了鴨肉外,「布丁麵」也就是切阿麵及特製乾麵,老闆手藝將麵糰在燙煮時旋轉成型,倒放在碗裏就成了布丁的模樣了,特製乾麵再加上甜麵醬,美味不再話下,吃了還想會再吃一碗!

「鴨肉送」地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113號之1 1樓 電話 電話:03-9542481

06/30羅東夜市、鴨肉送相簿


偷偷使用網路宜蘭朋友 SuSu's blog(http://www.wretch.cc/blog/suyun)的羅東夜市地圖,不曉得能不能外貼成功?




羅東觀光夜市:以羅東中山公園為中心,近羅東郵局的民生路、屈臣氏旁的民權路、及公園後的公園路,形成了ㄇ字形的特殊路線,正是羅東觀光夜市。




一串心、龍鳳腿、卜肉、糕渣是宜蘭的特色美食
「一串心」:簡單說就是油豆腐包著不同的滷味,然後串起來...
「龍鳳腿」::差不多就是小截的"雞卷",將條狀的雞捲捏成雞腿狀,也就是龍鳳腿名稱的由來。
「卜肉」:是取其音為名的「爆肉」,是以里肌肉去筋及帶油部位後切成條狀再沾佐料調製的麵粉油炸而成,做法類似天婦羅




「1094 阿灶伯當歸羊肉湯」成了羅東夜市的人氣王,這一排隊起碼40分鐘才能輪得到吧!



民生路這邊的羅東夜市以服務及用品為主.



BiBu小朋友最喜歡座火車了!




夜市的分支「大通商店街」是時尚服飾專門


羅東的「包心粉園」是全國連鎖店的羅東總店喔!



「1080 烤肉」最是下酒閒聊的配酒菜了!

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鴨肉「送」,並不是指鴨肉只送不賣,做慈善事業。



老闆李佛送的「送」字,再加上他們所賣的東西,就成為了羅東地方著名的鴨肉送。


先透過30至40分鐘的水煮,再特別經過白糖輕微燻烤,慢慢薰烤至皮呈金黃,保持鴨子最原始的風味,這就成了鴨肉送鮮美的鴨肉。




鯊魚煙、綠竹筍、下水湯.


「布丁麵」也就是切阿麵及特製乾麵,老闆手藝將麵糰在燙煮時旋轉成型,倒放在碗裏就成了布丁的模樣了


特製乾麵再加上甜麵醬,美味不再話下,吃了還想會再吃一碗!


四大一小這樣一餐500元有找!快來羅東吃便宜美食啊!



今晚明亮圓滿的月光!

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