沒有廣告、宣傳,憑著口碑與網友熱情介紹,「星野銅鑼燒」在網路上爆紅,訂單跟著暴增,交貨時間仍然需要一個月,客人還是樂意等待,只為一嚐傳說中銅鑼燒的美味。很多人都知道台中市有家需要排隊一小時以上的知名甜點「星野銅鑼燒」,一年多前Vincent & Jessica到台中市建築師的二哥家,二嫂拿出冰箱裏冷凍的「大福」來,剛拿著還硬邦邦的,要等上差不多20分鐘讓外皮的麻糬軟化,而內餡的冰淇淋還剛好的冰涼,Wow!總算知道大家為什麼風迷成這個樣子,而這樣一塊的甜品真的要排隊一小時才能買得到!作生意到如此地步真不知該說些什麼了!

  周六Jessica從學校拿回一盒保麗龍保溫盒,是久違了的「星野銅鑼燒」,她說上班日拿些去跟同事吃,…開什麼玩笑!雖說Vincent也是樂於分享的人,但也是要有親疏之分,而Jessica大概也小覷了星野的誘惑力,當晚就每一種大福、銅鑼燒各吃個來解饞了!送給小姨子跟BiBu吃,BiBu自己打電話來說:好好吃喔!

  「星野銅鑼燒」星野銅鑼燒的口感層次豐富,共有一層麵皮、一層餡料再加上一層紅豆,餡料共有抹茶、原味、咖啡及櫻桃四種,其中以抹茶口味最受歡迎,入口茶香襲人,另外櫻桃口味只在秋冬時推出,讓人品嚐季節的限量美味。

  餡料新鮮飽滿是『星野銅鑼燒』的致勝關鍵,尤其中間的紅豆採取日式古法烘爐提煉,紅豆更必須採日本風味的蜂蜜,以及有幾千年歷史的日本老糖調製而成,其做法之嚴謹,讓每一口銅鑼燒吃起來都格外新鮮香醇,難怪不靠廣告,光靠口碑就已經在台中名產界紅透半邊天。﹝$35/個﹞

「大福麻糬」外皮選用日本糯米製作,香Q富嚼勁,內餡冰淇淋及紅豆與銅鑼燒是相同口味有生乳原味、抹茶、咖啡、香草和芝麻,口口香濃無比。﹝$25/個﹞


 台中公益本店 ::台中市西區公益路132號‧電話:04-2326-6098

 台中大里門市 : 台中縣大里市德芳南路476號‧電話:04-24872558‧

 台北門市 : 台北市忠孝東路三段265號‧電話:02-87723691

 高雄門市 : 高雄市前鎮區三多三路211號‧電話:07-3388188

 產品介紹:http://www.sing-ya.com.tw/html/product.html

 網址:http://www.sing-ya.com.tw/html/about.html


 
 
這是星野銅鑼燒、大福麻糬的綜合禮盒(510元)


 
 
銅鑼燒綜合口味6入+大福綜合口味12入


 
純手打糯米製造出香Q柔軟的麻糬外皮,依循傳統,精心細火熬煮出綿密柔軟的紅豆內餡,再搭配上香滑順口的醇鮮奶油,散發出綿密細緻的成熟風味。

 
由左至右《抹茶大福、原味大福、芝麻大福》

 
 
《典藏原味銅鑼燒》有鮮奶和香草香,包覆顆粒分明的紅豆餡

 
 
《風味抹茶銅鑼燒》抹茶清新的風味與怡然自得的感受


 
 
《濃郁咖啡銅鑼燒》咖啡濃醬加即溶咖啡粉烹煮,味鮮香濃


別說沒先警告你!現在就去下訂單一個月後來品嚐吧!


 
 
不然呢,中秋傳統豆沙月餅也還不錯啦!

 
蛋黃酥、鳳梨酥、豆沙月餅.還是傳統中秋節的發燒糕餅!


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