08/09 Vincent 來當「台灣美食展」公民記者了，自從六月公佈2007年美食展公民記者之後，因為四處旅遊加上出國桂林五日，都沒按時繳交給官方部落格各地的美食任務，也沒去參加公民記者展前聚餐，幾次任務都有事沒能參加，算起來是蠻不盡職的一份子。 本周開場的「台灣美食展」08/09~08/12共展出四天，相關的報導及新聞在昨天媒體與今天報紙都有蠻詳細內容，有興趣的朋友可以多些留意！
接續自前面17屆「台北中華美食展」今年改名而為第一屆「台灣美食展」，名符其實的美食大觀園，Vincent 08/09 第一天下午三點多才踏入位於信義路上「世貿一館」A區的展覽會場！
「美膳名饌」：是全台十二家知名飯店及餐廳盛大展出，算起來是高銷費、高檔次的大餐美食，而其中像是：饌巴黎海鮮、上閤屋、等都是知名很受歡迎的大餐廳，而Jessica 娘家則是最常在北區海霸王訂餐宴席，對Vincent而言都已經知味達人了！
「日月潭饗宴展」：是Vincent 老家鄉南投縣日月潭區的餐飲業者結合邵族原民文化、日月潭風光、魚池鄉農特產的美食旅遊結合，紅茶入菜，還有日月潭特色食材如刺蔥、香菇、筍、刺五加、曲腰魚等入味，菜香味美，排盤也近乎藝術！
「芋仔V.S番薯」美饌：充滿本土色彩的番薯和芋頭美味，全台各地盛產美味道地的番薯及芋頭，隨著國人健康飲食觀念提升，越來越受重視，除了旅遊當地買特產之外，在現代台菜中也能登國宴之堂，而創意的芋仔與番薯料理方興未艾！
「休閒風情展、新創鄉土風味料理」：是由農委會所輔導的觀光休閒農場，向名廚學習廚藝、廚房管理和餐廳服務等。對表現優異的十二家農場增加展場展示菜餚製作的特訓，由專家直接到農場，讓原本豪邁的鄉土料理變細緻，一盤盤鄉土風味料理遠觀猶如藝術品。
「謎漾的川味」：邀請大陸成都的道地四川菜主廚來台獻藝，並且特別安排兩岸的川菜師傅對談「辣味論壇」講座，希望能夠激發出新的川菜料理及構想，主辦單位今年也特別從食物的原料，完整介紹川菜好吃的真正原因，美食展上將特別安排兩岸廚師當場比劃一番，由延聘自成都的六位川菜名廚，當場發表新的菜色，對於川菜麻辣有偏好的民眾，不可錯過。
2007台灣美食展
「台北中華美食展」今年改名而為第一屆「台灣美食展」 
台北國賓大飯店的可愛玩偶
「美膳名饌」：是全台十二家知名飯店及餐廳盛大展出
亞都麗緻飯店「天香樓」
「福華飯店」應景的月餅禮盒
「上閤屋」Jogoya 精緻餐廳已經拓展到海外國家去
「饌巴黎」海鮮總匯算是目前最高檔的歐式 Buffet 
「海霸王」3500元的超值套餐「芋仔V.S番薯」美饌：
非關台灣特有的省籍族群問題，充滿本土色彩的番薯和芋頭美味 
台北金山、台中大甲、高雄甲仙、屏東高樹…從北到南都有美味的芋頭 
芋仔V.S番薯 都一樣美味，同樣愛台灣！ 「日月潭饗宴展」：
餐飲業者結合邵族原民文化、日月潭風光、魚池鄉農特產的美食旅遊結合 
來品嚐看看酥脆的奇力魚、鮮美的曲腰魚(總統魚) 「謎漾的川味」：
不怕辣，辣不怕，怕不辣「謎漾的川味」；重油、重麻辣的川菜，也走精緻飲食路線 
安排兩岸的川菜師傅對談「辣味論壇」講座 
大陸成都的道地四川菜主廚來台獻藝，「成都紅杏酒家」絕活盡出！ㄟ！對不起！看得都肚子餓啦！
「台灣美食展」08/09~08/12共展出四天，「世貿一館」A區的展覽會場！等著您聞香下馬！
一、展示時間：
96年8月9日(週四)~12日(週日) 每日上午9:30~下午5:30
二、展示地點：
中華民國對外貿易發展協會 世貿一館A區 (台北市信義路五段5號)
三、聯絡資訊：
(02)2568-4726 http://www.tcff.com.tw
2007年台灣美食展官方部落格
http://www.travelrich.com.tw/members/food/index.aspx
下載50元折價券(8/6~8/10)http://coupon.travelrich.com/2007food
或點部落格右上方進行下載
四、票價：
成人 250元 兒童 150元
五、交通：
接駁公車自市政府捷運站至會場來回穿梭，從上午9點至下午5點，每10~15分鐘一班。目前因世貿前信義路捷運工程進行中，駕駛自用車諸多不便，故請盡量使用上述交通工具前往美食展會場。
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