Vincent 通常會把旅遊+攝影+美食三者合為一,說為旅遊而來,多數時間在拍攝,而參觀完了景點就找當地美食;雖然沒有說刻意要做此三合一的旅遊,其實每回出訪旅行都不外這樣的既成模式! 

  話說在台南、高雄的「南瀛之旅2007」,06/17 在高雄市新開幕列名亞洲十大購物中心的 高雄統一夢時代購物中心 ,逛街已經過了中午三點多了,逛到七樓的「唐人街」美食專區,沒想到刻意要避開用餐尖峰時間,在唐人街還是蠻多人在找食物,還好是不用排隊或等號碼就是了!

   早餐是在85度C喝咖啡配蛋糕,中午特別想吃點傳統的台式料理,於是左手邊這一家算典雅裝潢而以台菜豬腳、餛飩為主的「趙壽宏餛飩豬腳店」就是首選了! Vincent 不是南部人,但我知道南台灣屏東的萬巒豬腳聞名全國,當然以「海鴻飯店」的萬巒豬腳,我們曾經慕名而來吃過,也曾宅急便外購,這滷的黝黑很透的美食是沒話說的好吃。 

  里港「趙壽宏餛飩豬腳店」(Since 1939年)有醬滷的豬腳也有水煮淡味豬腳兩者都有,Vincent喜歡清燉的水煮白豬腳,沾醬來調味,吃起來更健康順口,那麼就點份「水煮綜合組合餐」(乾麵、餛飩湯、水煮豬腳),後來..忍不住有加點許久沒吃到的豬油伴販;水煮蹄及帶骨的豬腳吃起來很Q,豐富的膠質多而不肥,再配上有蒜味清醬油(有阿嬤古早味之感),真的不錯!餛飩特色為皮薄且Q,使用獨門配方料好實在,餛飩湯喝起來清淡的原味,聽說是採煮豬腳的原味湯汁,餛飩鮮美果然名不虛傳!

   「趙壽宏餛飩豬腳店」有多樣的組合套餐選擇,除了招牌的餛飩豬腳外,趙老闆不斷的創新研發新的產品,套餐、簡餐、火鍋,選擇性多;不能說怎麼多寬敞,還算是幽雅與不錯的服務,趙壽宏餛飩、豬腳,不用去屏東,在夢時代就可以吃到這屏東的當地小吃,逛街走累了也餓了是蠻棒的餐食選擇,真希望台北的百貨公司也能引進南部古老懷舊的好滋味!

   「趙壽宏餛飩豬腳店」:http://www.su-hon.com.tw/ 
  夢時代唐人街分店:七樓 D01  電話:07-9701134 
  里港店:春林村中山南路54─1 電話:08─7758959
  富國店:左營區立文路2號〈富國路口〉  電話:07─5581597‧5581596 
  熱河店:三民區孝順街85號〈熱河街口〉 電話:07─3111999  高雄統一夢時代購物中心七樓的「唐人街」美食專區 
趙壽宏餛飩豬腳 夢時代店 
「趙壽宏餛飩豬腳店」有多樣的組合套餐選擇 
水煮蹄及帶骨的豬腳吃起來很Q,豐富的膠質多而不肥,沾蒜頭醬油更棒 
乾意麵也好吃 
餛飩鮮美果然名不虛傳! 
忍不住美食還是吃碗豬油拌飯 餛飩、豬腳,經過不斷研發改良,終於創造出獨一無二的口味,至今已有67年的時間,因為用心、堅持,美味數十年如一日,也因此贏得廣大的好口碑。 
到別家攤位喝碗冰涼的銀耳蓮子湯消消暑氣 
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