八賢村舊名「八連溪」以溪名作為村名,十七世紀有汀州府永定縣人江慶玉等八戶來此墾闢在溪谷間構屋而居,因八戶相連故名之。亦有「八佃溪」之稱。八賢村的住戶都是座落在北11公路(德賢路)的兩旁而這條路位於八連溪谷的上方梯田;三芝「八連溪」旁的「八賢村」,因為地點特殊及文化面向豐富,被行政院文建會選擇為重點社區之一,並取名為「共榮社區」。

  八賢村本為典型水稻耕作社區型態。1980年代福壽螺災害入侵加上累積天災災變,耕地凌亂破碎,水稻稻田多為休耕。「共榮社區」面臨人口老化、人口外流,所衍生的問題有獨居老人問題、文化失傳問題、產業萎靡問題、就業困難問題、環境生態問題、環境污染問題等,已漸形成農村新危機。

  這些質變問題,近年來已在尋求解決之道,期許透過有系統的農村改造教育過程,培養農村人力,增進經營知能、與價值共識。並且積極著手發展多元化休閒農業資源,營造農村新風貌,企圖結合社區的山坡地、農田、溪流等環境,塑造生態村體驗資源,以改善社區發展困境。

  近年來受惠農委會水土保持局輔導,進行一連串的農村改造教育活動,培養在地的經營人力。近年企圖多角化發展社區產業;生態方面有農田濕地、溪流、水圳等生態塑造;植物多樣化、生物多樣性;生活方面有先人古蹟維護、提倡家庭垃圾減量、婦女藝能文化等;短期內已在籌劃綠色消費場所,期許與環保結合,營造社區產業特色。每年春季至秋季綠意盎然,為觀賞、漫遊最佳時機。

  林義峰老師(義峰伯),他在退休後居然全心投入社區農再,四處奔走號召身體力行,贏得一個”教授級”的稱號。Vincent一行部落客團,打開耳朵聽他娓娓說故事說從頭,八賢村農村從頹廢荒蕪到再生改造,邊聽邊熱血沸騰。運用知識與技術創造農村多元化價值,營造生活、生產、生態、文化的樂活園地。

  「八連溪水車公園」八賢村古早時農作物利用天然水力水車灌溉、制茶、碾米,當時水車四處可見,數量超過20幾座。在於資源及土地有限取的不易的情況下,承蒙共榮社區江理事長後德先生鼎力協助,無償提供私有土地得以興建八連溪水車園區,提供遊客更豐富的旅遊休憩及觀光景點!

  「八連溪農村再生促進會」:http://san-chih.blogspot.com/

  林義鋒老師 電話:0988-589-701 (02)8635-1326 Email:yflinster@gmail.com





12/26 全天都這樣陰雨天氣,灰暗濛濛細雨中經過淡水鎮,下一站~三芝鄉





來到了三芝「八連溪」旁的「八賢村」,因為地點特殊及文化面向豐富,被行政院文建會選擇為重點社區之一,並取名為「共榮社區」。



八連溪另外設有水車公園,這個路旁水圳驅動的水車表達這個社區引水灌溉的智慧



八賢村本為典型水稻耕作社區型態。1980年代福壽螺災害入侵加上累積天災災變,耕地凌亂破碎,水稻稻田多為休耕。







我們一行來到三芝「八連溪農村再生促進會」義工林義鋒老師家作簡報







林義鋒老師(義峰伯)製作歷年來接受農委會水土保持局輔導,進行一連串的農村改造教育活動,以及八賢村自主性連串的運用知識與技術創造農村多元化價值,營造生活、生產、生態、文化的樂活園地。



累積數年來有系統的農村改造教育過程,培養農村人力,增進經營知能、與價值共識。編輯成果報告書,用心使力而成果豐碩!





有別於中央氣象局無法面面具到的普設雨量監測,由農委會水土保持局增設交義工目視監測,當颱風來襲累積雨勢超過三百公厘左右(超大豪雨),就主動透過發佈廣播系統,通告所有村民土石流紅色警戒!或者必要時候的撤離疏散!





將原先休耕的水田在整地轉作:轉作茭白筍、山藥、西瓜、甘藷、及蔬菜等







社區環境教育區、簡易生態污水處理池





百年的朴子樹,老樹斜長在山坡地上姿態幽雅美麗



百年古厝:江家老宅



以古屋石門砍(留有門扇孔)作成的石板凳呢!



清潔的水圳不懼寒冷的玩水起來





「八連溪水車公園」八賢村古早時農作物利用天然水力水車灌溉、制茶、碾米,當時水車四處可見,數量超過20幾座。







八連溪旁建水車,有緬懷先民墾荒之辛勞 。直徑三公尺長,以自然水力轉動,使用原木防蛀處理,造型古樸典雅。







八連溪水質乾淨清潔,流經其間飛瀑流泉,共榮社區自行發展之天然游泳池,夏日戲水人潮眾多,是消暑解熱最佳去處。



正是我們一群部落客的同學會!







以自然生態淨化家庭廢污水,暨節省能源又環保衛生!





共榮社區江理事長無償提供私有土地得以興建八連溪水車園區 ,提供遊客更豐富的旅遊休憩及觀光景點







適逢假期才有的「假日農市」,轉作茭白筍、山藥、西瓜、甘藷、及蔬菜等。







其中以茭白筍、山藥等大宗農產品,蕃薯也有六七種;充沛且沒有污染的水源,所生產出來的農作物,在品質上總是比較好一些。



芋頭口味的蕃薯



山藥燉排骨



Vincent愛吃南瓜米粉,還特別跟簡老闆打包回家再吃



鹹淡與調味入味的鹹蜆,有罐裝外賣120元(今天特賣100元)



椒鹽炸肥腸



酥炸南瓜條



女生要多吃補血的紅鳳菜



鹹酥山蝦



以上這桌是「八賢休閒農莊」(附卡拉OK)所提供





「八賢休閒農莊」簡明場老闆



越南式春捲



野菜(咸豐草)炒蛋



松板豬肉



白斬放山雞…Vincent連吃三塊



鹹冬瓜燉雞…湯鮮味美啊!



以上由「田田好農村料理店」所提供







除了來此報導及試吃美食,當然也要買些「等路」拌手禮回家!促進農村產業啊!

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