民國90年在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」,沒有水泥磚牆,也沒有制式的隔間,餐廳裝置是茅草搭的涼亭座位,原木漂流木的欄杆圍成獨立空間。這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣,讓人倍感輕鬆。餐廳位於半山腰,剛好前方空曠可以俯瞰台東市的燈火夜景!

  至於菜色的設計方面,以原住民的食材為主進行改良,老闆的用心原始部落山地美食的菜單是讓人愛不釋手,是香噴噴的桶仔雞、石板烤山豬肉、涼拌風味山豬皮、吻仔魚沙西米、粗鹽烤魚、鹹蛋山苦瓜…。

  原始部落山地美食餐廳中間的廣場部份為表演的場地,每晚19:00.都會有傳統盪鞦韆的表演;還在假日找鄰近的國高中原住民青少年來表演原民歌舞娛樂嘉賓!

  店名:原始部落山地美食

  地址:台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號

  電話:089-380473





利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」,用餐環境就像是鄉下的三合院一樣,讓人倍感輕鬆。











餐廳裝置是茅草搭的涼亭座位,原木漂流木的欄杆圍成獨立空間。



餐廳位於半山腰,剛好前方空曠可以俯瞰台東市的燈火夜景;





香噴噴的桶仔雞





椒鹽石板烤山豬肉



看起來類似海哲頭的涼拌風味山豬皮 QQ好吃!



有地瓜樹豆等雜糧飯



藥膳燉補排骨湯



吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底,在上頭的吻仔魚之中加點芥末,沾上清淡的醬汁,很好吃!



潤餅皮包蕨類(過貓)沙拉



不先去魚鱗以粗鹽塗抹後燒烤,整片魚皮可翻開



鹹蛋山苦瓜













原始部落山地美食餐廳中間的廣場部份為表演的場地,每晚19:00.都會有傳統盪鞦韆的表演;











假日找鄰近的國高中原住民青少年來表演原民歌舞娛樂嘉賓!





原住民美少女都才16歲,最小的才小六舞蹈者



謝謝可愛美少女請喝小米酒







12/14日台東「完美伴旅」部落之旅、Happy Ending !

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