Vincent 先前介紹「金酒公司」高梁酒廠時說金門縣福利冠全國;而還有一項是全台灣想都想不到的福利政策:金門國家公園版的「古厝民宿」:http://guesthouse.kmnp.gov.tw/

  一直以來Vincent 居住過的民宿都在山之巔、水之涯,或是風景區週邊的自宅建築物來裝潢經營,朋友們有聽說過國家幫你整理好居所,然後你提出經營計劃付出年金(使用權)方式經營民宿的嗎?況且,還會輔導、補助經費與營繕房屋,這簡直是保障賺錢的生意嘛!

    「水調歌頭」民宿(金城鎮水頭里前水頭40號民宿)

  金門「水調歌頭」是雙落大厝雙護龍的格局,原為起建於清朝乾隆年間的閩南傳統古厝,距今有200年的歷史,主建者「黃從」是水頭黃第十六代,因此被稱為「黃從宅」,目前持有者是「黃文川昆仲」,約為第廿二、三代,所以也被稱為「黃文川祖厝」或「黃文川昆仲祖厝」。

  「黃從」務農,努力耕耘積蓄後建造了這棟房子。建築形式為雙落大厝加左右護龍,後落「大厝身」的屋架有十一支楹木,屬於「十一架厝」,前後廳由左右櫸頭相連接。是規模較大的傳統民宅。

  「黃從宅」雖然規模廣大,但是黃從宅的建築卻沒有採用太多的雕刻或泥塑裝飾,連建築最高處的正廳屋脊也只是簡單地抹上灰泥,而懸魚處也只是簡單地用黑色雲彩裝飾,顯現出農家簡單樸實的風格。廣闊的內埕則可以擺桌,遇有喜事或是親友聚餐時,擺上大桌就是吃飯的地方。正廳是傳統民宅中最重要的空間,是供奉神明與祖先靈位及家人生活起居,待客的空間,並為從事家禮活動的場所。

  黃從宅所呈現的都是簡潔明朗,樸實無華的建築風格,或許就是這樣的風格,給人一種家的感覺。拿來經營民宿,也就恰如其分地,讓經過旅途勞頓的遊人有一種似曾相識的感覺,好像回到自己的家一樣。就算推門望去就是最富麗堂皇的水頭中界洋樓群,再怎麼雕樑畫棟,又怎麼比得上那種回家的感覺呢?



  民宿主人顏湘芬是金門人,金門高中畢業後前往台灣唸書,有領隊證、華語導遊證,從事旅遊工作12年,帶團去過近20個國家,因喜歡家鄉,而回來金門圓夢,經營古厝民宿。

  四年前參與金門國家公園委外民宿經營至今,覺得很幸運可以回鄉,又不脫離本行。雖然民宿跟帶團不同,但民宿是持續性的工作,而且可以交很多朋友,結許多緣分,旅客可以一來再來,變成老朋友,這種感覺很好。

  顏湘芬表示,將古厝變成民宿,不僅直接保存了傳統建築,也讓靜態的建築注入新生命,這與台灣各地比大比豪華的民宿不同。遊客置身在古厝中,可以體驗古厝之美,發掘金門特殊的閩南文化。因此,希望古厝民宿能讓遊客喜歡,把金門當作充電休息的地方,體驗金門純樸的民俗風情、生態、古蹟、美食。

  水調歌頭總房間數8間,住宿人數16-20人,平日每間1200元;假日1400元(住宿含早餐、現煮咖啡、機場接送)。

  地址:金門縣金城鎮前水頭40號  電話:(082)322389

  水調歌頭民宿的官方網站:
http://www.familyinn.idv.tw/

  定風波民宿的官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/gracekinmen

  民宿主人顏湘芬部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/grace-yen/







「水調歌頭」民宿是雙落大厝雙護龍的格局,原為起建於清朝乾隆年間的閩南傳統古厝,距今有200年的歷史,主建者「黃從」是水頭黃第十六代,因此被稱為「黃從宅」

金門國家公園管理處將已毀損之古厝及其基地設定地上權,由管理處負責修復並管理30年





「黃從宅」屋前有一片寛廣的門口埕,農家常常需要一片廣場來曝曬採收的作物,門口埕正呈現了這種農家自給自足的生活方式。



廣闊的內埕則可以擺桌,遇有喜事或是親友聚餐時,擺上大桌就是吃飯的地方。



黃從宅所呈現的都是簡潔明朗,樸實無華的建築風格,或許就是這樣的風格,給人一種家的感覺。





正廳是傳統民宅中最重要的空間,是供奉神明與祖先靈位及家人生活起居,待客的空間,並為從事家禮活動的場所。 顏湘芬說逢年過節黃氏後代也回來"祖厝"祭拜祖先!





期望讓不曾住過古厝的旅客,能有機會體驗先民的生活智慧,並感受當地居民對傳統文化傳承的重視







Vincent 所住在「水調歌頭」民宿的”龜房” …另一晚住宿「定風波」





「水調歌頭」不供餐,可以簡單的自己料理;建議可以到「金水食堂」用餐。



自助式研磨現煮咖啡





住宿含早餐(早餐:金門粥糜,燒餅,油條),雖說比不上五星級飯店豐盛,有當地的民居飲食。



民宿主人顏湘芬因喜歡家鄉,而回來金門圓夢,經營古厝民宿。





Vincent 及部落客親和報導團於「水調歌頭」民宿



「水調歌頭」民宿系列之二「西江月」,不過沒曾進去入住(http://tw.myblog.yahoo.com/gracehomestay-44/)






水調歌頭民宿系列之三「定風波」:金城鎮前水頭54號(二級古蹟酉堂前方)













「定風波」屬於一落二櫸頭+右護龍的格局,民宿共有五個房間







民宿取自蘇東坡的定風波房名也由定風波中命房名,這間Vincent住宿的【任平生】

3人房為【吹酒醒】、【輕勝馬】、【任平生】,2間雙人和室名為【穿林】、【斜照】,皆為蘇軾定風波中的詞句。







民宿主人顏湘芬女兒的壁畫 橘子妹的巧思:http://tw.myblog.yahoo.com/octorange-octorange/article?mid=7148&prev=7192&l=a&fid=12










PS:如果您要訂自由行, 可以用水調歌頭的立榮假期訂購, 指定住定風波或西江月民宿即可 http://package.ezfly.com/taiwan/common/promoproduct.asp?tour_sn=10443

訂房可用簡訊 0932517669或  E-mail:sgrace_sun@hotmail.com

我會盡快跟您服務, 有時因為正在服務客人無法立即接聽電話還望您多多包涵!

訂房時間早上8:00-12:00下午3:00-8:00
進房時間下午3:00 退房時間早上10:00(行李可寄放)

PS:『古厝變民宿』
  金門國家公園管理處為使這些珍貴傳統建築風貌與人文風采能永續保存,且讓世代子孫共享祖先的智慧,金門國家公園管理處積極推動傳統有形文化資產保存活化再利用,目前已完成44棟傳統建築整修,有效保存傳統聚落風貌暨閩南文化、提昇國民旅遊休憩體驗並增加聚落居民就業機會。

  金門縣民宿旅遊發展協會顏湘芬、賴美秀民宿經營人報告「公私合作案例經驗報告—以金門國家公園傳統建築標租民宿水調歌頭與湖畔江南為例」。金管處希望藉由優良民宿經營經驗傳承,分享民宿經營能力、金門古蹟民宿資產價值與風俗民情等整體認識,提昇整體民宿服務品質,也讓民宿經營者成為宣導國家資產價值的先鋒部隊。

  管理處除補助經費鼓勵居民自行修復古厝外,並積極協商聚落內無人使用之古厝所有權人,將已毀損之古厝及其基地設定地上權,由管理處負責修復並管理30年,至今(94年)已完成設定傳統建築50餘棟,且逐年編列經費辦理修復。並推動傳統建築活化再利用,除作為展示館外,餘均委託民間經營茶藝館、特色賣店、民宿等。

金門國家公園管理處推動『古厝民宿』的主要目的,是期望讓不曾住過古厝的旅客,能有機會體驗先民的生活智慧,並感受當地居民對傳統文化傳承的重視,也希望因而帶動聚落居民的就業機會,使傳統聚落的保存受到更多人的關心與重視。

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