也許諸位部落客記者們太興奮，每人都很認真的拍攝與採訪，讓既定的行程已經延誤約一小時多，接下來原定先到「三叔公的家」民宿休息，已然沒時間作此休憩了！那就直接到晚餐的「白荷陶坊」之「蓮想」餐廳。
可是！剛剛才吃過包子、蛋糕、冰淇淋、奶酪…這怎麼還能吃得下晚餐呢？還好！還好！白荷陶坊不但舒適高雅、藝術風韻，而「蓮想餐廳」可一點都不輸於五星級飯店的精美餐食，也讓幾乎已經半飽的 Vincent仍然為此精緻美食胃口大開！
好奇的問了餐廳主管，這不會是專門只為「媒體團」所特有的吧！主管說這式600元的套餐，事先需要先連絡好才有供應，而差別待遇也只在「桂花糖麻糬」甜點沒有而已，所以，朋友們可以依照我們的圖文索驥呵呵!！
白荷陶坊位於崎內里，為當地藝術家「林文嶽」成立的蓮花藝術基地，林文嶽擅長水墨畫、陶藝及台灣壺的創作，坊內作品多樣化，而他的作品風格，皆帶有濃烈的鄉土風味與原創性，且陶坊也是「白河雅集」學習家庭的教育基地，每年蓮花節更會舉辦系列蓮花藝術創作研習營。
白荷陶坊創立於1992年，逐步DIY打造經過多年的共同努力，慢慢形成今日的風貌，白荷陶坊己非兩人工作室，儼然成為白河地區開放型的藝術成長空間。
藝術美感與鄉居閒情是白荷陶坊最好的特質，而許許多多一路相伴的親朋好友，遠來探班，皆使人欣喜莫名。
地址：台南縣白河鎮崎內里5鄰38號 電話：06-6850339
網址：http://www.wrstudio.idv.tw Email：lin.w36@msa.hinet.net
「白荷陶坊」為當地藝術家「林文嶽」成立的蓮花藝術基地
在宣紙與畫布上大量畫下蓮花風情的林文嶽，近幾年年己畫了四、五萬朵的蓮花，並身為白河最具盛名的畫荷名家之一。
藝術也可以很家居實用的餐具組
「白河陶坊」牆壁上掛有他的許多畫作，並附設荷染、陶藝、彩給等技藝的研習教室，只約需兩個小時，就能學得相關技藝的基本技巧，還可以把自製的荷染、陶藝、彩繪作品帶回家作紀念品
彩繪荷花服飾，暨高雅好看又富質感！
彷彿江南園林的「借景」風格
「白荷陶坊」之「蓮想」餐廳，我想是麗緻的嚴總裁來此也讚賞吧！
藝術精緻的精神無所不在！
林文嶽「嶺南畫派」的藝術風！
新鮮荷花瓣包著薰鮭魚片，美麗得不忍開動的前菜擺飾。
荷花無須農藥，每朵必然有機而衛生的！
標準式600元的套餐主菜
可依口味三種主菜的選擇，事先需要先連絡好才有供應！
香濃微甜的南瓜湯底下有鬆軟的蓮子
「蓮花凍」& 「桂花糖麻糬」甜點，這得需要靠機緣！
來到白河陶坊訪客無須寒喧客套，可自在地砌壺茶，閒坐在竹寮中，也可漫步欣賞書畫與陶藝
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