Vincent 的台北牛肉麵節(2006增補)
   Vincent 總算忙完了ITF 台北旅展公民記者的報導,交出三本相簿及七篇相關報導手札;好不好是一回事,總是人生難得的一項體驗經歷,凡事盡了力一定有收穫的,我另外在”旅遊經”開設的部落格成了該週的人氣王了!

  前陣子因為機緣來了西門町及康定路一帶,我都在成都路上兩家很有名的進口咖啡豆:蜂大咖啡及南美咖啡買研磨咖啡,在辦公室或假日家裏以濾紙或是虹吸式煮咖啡,這兩家自己烘焙的咖啡雖然價格稍貴一些些,差不多一磅400元左右,但是,煮泡的咖啡暨香醇又提神呢…

  
西門町成都路上兩家比鄰的老字號咖啡專賣店:蜂大咖啡、南美咖啡

  
自己泡杯好喝的研磨咖啡一點都不難的!

---------------以上純屬路過,與本標題無關,呵呵!------------------

  在西門町昆明街有兩家面對面的牛肉麵店,而且,一家是2005年牛肉麵節名列前茅的「牛店」,對面就是2006年列名第一的「老董牛肉麵」!
至於哪一家好吃呢?看看文章介紹大概就差不多知道啦

  先介紹「牛店」好了,Vincent跟 Jessica 也比較喜歡這一家,之前曾在電視台看過專訪,原本作西餐的老闆自己努力專研改進而成,「牛店」菜色簡單:牛肉麵、湯麵、 酢醬麵、綜合式含牛筋牛肚等的滿漢牛肉麵,桌子是厚厚原木方桌,每桌搭配的獨門辣醬,雖然Vincent不怎麼吃辣,這辣醬還真香辣呢,拌入酢醬麵中最是好吃了,標準版130元的牛肉麵牛肉入口即化,麵條Q度有彈性,搭上香味濃郁卻十分清爽的湯頭,不會油膩真是好吃!算是簡單而津津有味的庶民美食了!

  Vincent吃過麵問了胖老闆今年怎麼沒拼一下牛肉麵節?老闆笑了笑說:太忙了,其實看看常常客滿的餐館,哪裡還需要這麼費閒工夫呢?品質美味顧好要緊!套句連續劇詞:天下第一味!Ya!
牛店:2389-5577台北市昆明街91號


  來!換到對街的老牌知名「老董牛肉細粉」,這家在此有20幾年的老店了,以牛肉油豆腐細粉聞名,早在好幾年前我們都市在Fnac 環亞百貨公司的地下美食街吃過好幾次,可是沒曾吃過總店的;老董牛肉採用台灣本地的新鮮黃牛肉,並用牛大骨慢熬出爽口不膩的湯頭。除了紅燒、清燉,還有咖哩口味的牛肉麵,加上油豆腐細粉也是一絕!

  去年老董牛肉細粉拿下牛肉麵節第三名,今年捲土重來,2006年國際牛肉麵節以些微的票數贏奪冠軍了!
老董牛肉細粉:2371-3746台北市昆明街146號

  By the way: 老董牛肉細粉其實換老闆,真正的老董已經早移民到美國了。其他地方的老董牛肉細粉都只是加盟分店,可能品質不一,真正要吃棒的牛肉細粉還是請移駕來趟昆明街吧!



牛店:台北市昆明街91號


每桌搭配的獨門辣醬,雖然Vincent不怎麼吃辣,這辣醬還真香辣呢!




獨門辣醬拌入酢醬麵中最是好吃了


標準版130元的牛肉麵牛肉入口即化,麵條Q度有彈性,搭上香味濃郁卻十分清爽的湯頭,不會油膩真是不錯!



有牛肚、牛筋、牛鍵子肉的滿漢牛肉麵200元,是老闆的精心製作


正在調配椒麻辣醬的老闆

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來!換到對街的老牌知名「老董牛肉細粉」

  
  
老董牛肉細粉:台北市昆明街146號

  
Jessica 不愛吃牛肉,只點清燉的油豆腐細粉

  
  
老董牛肉細粉:一碗200元的半筋半肉牛肉麵(上面放的是大蒜不是一般常見的青蔥.)


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