Vincent 久聞〔西螺醬油〕的獨特風味,雖說平常生活都使用大眾品牌(味全醬油),但是家裏過年節沾醬就會使用更高級純釀造的西螺醬油,吃起來白斬雞肉特別好吃,滷肉更有風味,蘿蔔糕都多吃好幾片;沾醬之於台灣美食就是畫龍點睛。

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