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徵!環島之星‧親善大使

目前日期文章:20100104 (2)

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  12/26 日 Vincent 及部落客訪問團參觀了「綠竹社區」瞭解了綠竹筍的生長與產業情況,可是現在冬季只有高海跋的孟宗竹有生產高價位的「冬筍」,冬天要吃到鮮美竹筍可是十分困難;然而,五股農業旅遊發展協會及五股鄉農會研究開發農特新商品,並重視產品包裝與網路行銷工作,使得綠竹筍可以經由真空包裝也能吃得到夏季的甜美竹筍!

  位置於觀音山「開山凌雲禪寺」停車場下方的「碧瑤山莊」,「碧瑤山莊」創立於民國80年,全區是以百年土牆厝為主要建築,堅持原木搭建的涼亭木屋及參天老樹,提供了一處具有鄉村自然景觀及優雅舒適的用餐環境。品嚐道地的竹筍大餐及鄉土創意料理,偌大的中庭提供陀螺、推鐵圈、採高蹺、大滾輪等懷舊的親子活動,讓小朋友快樂的遊戲,大人無憂慮的用餐。

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  Vincent 曾經參加多次「農委會 水土保持局」各地分局推廣「社區營造與農業再生」成效,水保局的前身是台灣省農林廳山地農牧局,民國88年精省改隸行政院農業委員會水土保持局,因此水保局本業就是:深化鄉村培力、改進鄉村環境品質、農村發展多元化活動、辦理各項農村發展多元化活動,藉以帶動地方觀光休閒發展,活絡農村經濟活力;不要受字面上水土保持局所跼限住。

  12/26 日 Vincent 與10名部落客朋友及6位廣播界媒體一起,將要拜訪的台北縣三個社區(五股、三芝、萬里),各自在力行農村再生的過程中,有不同的過程和社區特性,首先第一站位於觀音山的「綠竹社區」,是一個 「都市最邊緣的農村」,到底是都市?還是農村? 為什麼徐仲的慢食大學會找食材找到這裡來?。

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