「心蓮蕊荷園」位於台九線311K公里處,富里鄉羅山村入口旁。而且,這家雖說是加盟店「田媽媽」,但是老闆真的就姓田,算是名符其實的「田媽媽」。

  田媽媽林桂妹女士是養生餐坊的老闆娘,也是羅山有機村家政班班員。養生餐坊有自家農園栽植的有機蔬果和稻米,又有農會家政班生產的火山豆腐,和羅山村飼養的放山雞等一流食材做後盾,推出的養生料理貨真價實且充滿特色。以一板六百元的有機火山豆腐來說,吃來豆香洋溢又有口感,蔥燒料理或煮湯都很好吃,但最能吃出原味的,還是林桂妹用自製有機梅醬搭配的涼拌吃法,豆腐的質感與香氣百分百在口中完美呈現。

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