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目前日期文章:20080503 (2)

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大稻埕民樂旗魚米粉:台北市民樂街3號
  Vincent & Jessica 04/27到了迪化街處理些私事,早上九點多了還沒吃早餐,那就近在永樂市場旁的「民樂旗魚米粉」囉!
  湯頭是以旗魚乾下鍋熬煮而成,口味甘甜而不會油膩;使用的米粉是較細的米粉,吃起來相當地滑溜順口。而佐料上,則是切成碎丁塊的旗魚肉;最後再灑上一些蔥花及胡椒粉在裡頭。

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  迪化街位於台北大同區,為大稻埕商圈最重要的市街,長約800公尺。該街大部分建築經刻意留存,因而成為台北市保留最完整的老街。

  迪化街初建於1850年代,一直是台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心。十九世紀台北府城正式開府並成為台灣首府。當時以茶葉,稻米,樟腦,中藥,甚至鴉片等買賣為主的迪化街「中街」與「中北街」的尚未貫通兩街道,已是台北的遍佈洋行、店舖、商家的重要聚落,與艋舺不相上下。

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