06/18(一)天氣酷熱、豔陽高照的夏日,中午離開七股鄉,這回我們沒到七股鹽山去,一來是幾年前已經到訪過,二來觀光化讓這樣風景區人潮擁擠,而悠閒風情不再了! 
  從七股沿著台17省道北上,寬廣又筆直的大道,兩旁都是漁塭低地、鹽場,靠海的淺灘都是蚵田,這邊的人民臉龐黝黑、笑容親切,反應的正式踏踏實實生活,這裡是通稱的「鹽分地帶」。

  一般所稱的「鹽分地帶」;是指台南縣境的北門、學甲、將軍、佳里、 七股和西港六個鄉鎮,也可以指台灣沿海其他有相同狀況的鄉鎮。
   這裡土壤鹽份 含量高,農作物難生長,顯得貧瘠、荒蕪,再加上日照強、風沙大,居民們一方 面在土地上嘗試耕種,一方面得到海中或依海討生活,惡劣的環境,養成了這裡 人民堅毅、善良、刻苦,認份卻不認命的特質。居民只能以鹽場、養殖、捕魚求 生存,不可自主的選擇,不曾休止地和天候、海浪爭口飯吃。

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