Vincent & Jessica 從川湯春天飯店 Check out ，Bibu 小姨子一家座遊覽車去枕山”山頂會館”午餐，我們看時間還早，自己開車台九省道往南走，常常來宜蘭許多景區都會重覆再去，而今天不想多作停留就還是礁溪鄰近逛一逛就好！
原名「大陂湖」的「龍潭湖」，是礁溪最大的湖泊，三面環山及如明鏡般的湖面，令人心曠神怡。面積廣達17公頃，青山環抱，湖面遼闊，有湖光山色之勝，因此縣政府闢為「龍潭湖風景區」，以供民眾遊憩踏青。
龍潭湖風景區的菁華區集中在入口處的湖畔，設有步道環湖，可憑欄眺覽湖景，湖岸旁也有草坪及廣場，可供遊客休憩活動。走在湖畔步道上，岸邊濕地，不時可見白鷺鷥低頭踱步尋覓食物，而湖水淺處突出的枯枝上，也見夜鷺佇立，伺機等待獵食機會。而山風吹過湖面，泛起碧波漣漪，陣陣清風送爽。
環湖道路以逆時鐘方向繞湖一圈，車行約15分鐘或是步行約50分鐘。龍潭湖湖面既廣，又呈不規則形狀，因此繞湖時，可欣賞或寬或窄，或明或隱的湖水景致。
我們離開龍潭湖大陂路接往開蘭路去，這邊就是「開蘭第一人」吳沙故居，也算是漢人最早墾殖蘭陽的區域； 兩百年前吳沙到宜蘭拓墾，此為清嘉慶元年(1796年)的事。吳沙為福建漳州府漳浦縣人，當時漳州人來淡水河流域開發較泉州人為晚，因此河口、平原等肥沃便捷之地為泉州人佔領，而漳州人只好向內陸發展，吳沙率彰、泉、粵三籍漢人來此開墾，初與噶瑪蘭人常起爭端，後來流行天花疾病，吳沙以草藥救助他們，使噶瑪蘭人心生感激，大家終於和平相處，埋石設誓，奠定開蘭之基，故被尊為「開蘭第一人」。
吳沙生前到達礁溪四圍（即現今的四城吳沙村），判定地勢不錯，因而建造了一座三合院大厝，後代子孫也長居於此。今之吳沙故居列為宜蘭歷史建築。
雖說之前也來過幾次龍潭湖，這樣純樸默默無聞名的小湖卻很悠閒風！
整個龍潭湖只有一小面積是公園開發的，這邊有植樹、草皮、及欄杆步道
龍潭湖風景區的菁華區集中在入口處的湖畔，設有步道環湖，可憑欄眺覽湖景
朋友有發覺到嗎？宜蘭縣幾乎沒有蓋水庫，因為多雨造成山坳處蓄積成湖泊，像龍潭湖這樣的分佈在蘭陽平原靠山區一帶 
龍潭湖沒有大風景區，也低度開發，遊客稀疏的好所在 
本應該盛夏開花的”六月雪”，12月在龍潭湖卻嬌美開著。
愛狗的朋友可以多多”放狗過來！”
散步走走我們就去開車，準備走對面”環湖公路”，輕鬆自在遊去！ 
拉下車窗、關掉音響，緩慢徐行湖畔道路上 ；龍潭湖，是礁溪最大的湖泊，三面環山及如明鏡般的湖面，令人心曠神怡。面積廣達17公頃，青山環抱，湖面遼闊，有湖光山色之勝！
龍潭湖進出水量不多，沒有溪流灌注，久而久之湖水優養化了！ 
龍潭湖湖面既廣，又呈不規則形狀，因此繞湖時，可欣賞或寬或窄，或明或隱的湖水景致。 
沒風無浪，水波不興！ 
找個向陽樹林全家在此野餐，真是不錯！ 
龍潭湖環湖道路狹窄不容易會車，建議車輛右去左回的單向行駛喔 ！ 
龍潭湖就只對面一塊是公共公園地，附近居民也少，才離開礁溪市區不到五里之地，就遠離塵囂了！ 
不時可見白鷺鷥低頭踱步尋覓食物，而湖水淺處突出的枯枝上，也見夜鷺佇立，伺機等待獵食機會！
突然放晴景觀又有不同，我們小遶一圈差不多15分鐘也接近中午12:30，找餐廳午餐去！ 
好山好水之稱的宜蘭縣礁溪鄉吳沙村開蘭路「照光寺」
礁溪鄉吳沙村是開墾宜蘭的吳沙生前居住的區域！
很難想到宜蘭縣竟然以青蔥作成品牌特產，除了蔥油餅還有其他食品
宜蘭三星鄉生產「宜蘭蔥」，明顯的蔥白是比率高
宜蘭礁溪鄉生產「溫泉甕菜」，品種不同菜葉寬大，菜梗也青脆好吃！
礁溪鄉生產「溫泉桃太郎蕃茄」
以溫泉水煮蛋因為有礦物質關係，有滑嫩的糖心蛋黃，營養豐富、口感獨特！
看到鴨賞，彷彿嗅到濃濃的年味；年關愈近，「阿萬之家」的鴨賞有嚼勁，但是不會嚼不爛，味道鹹鹹香香的，吞下去之前還有一股甘蔗的甜味，比別家好吃。
醬汁膽肝、蔗燻臘肉、蔗香臘腸、風腸、鴨賞等品項眾多，都可以宅配購買
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宜蘭縣五結鄉利澤村利成路二段60巷20號 / 電話：03-9503511 / 傳真：03-9505710
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