在「羅東肉羹番」買好了國宴及小吃外帶，也因為Jessica想要吃點不一樣的，而剛剛從台北下礁溪過來火車站路上看到不錯的一家，「上乘三家」最早先市在宜蘭市看到，裝潢不俗的大型涮涮火鍋，那時候只路過有點印象，今晚(08/24)專程來礁溪泡溫泉SPA，也一直以為Jenny & Bibu家庭都已經在礁溪火車站旁的「川湯」，所以就近找了川湯斜對面的「上乘三家」涮涮鍋共和國，想說一下子吃飽就跟著去Check in。
「上乘三家」比其他涮涮鍋多些西餐廳的裝潢與氣氛在，店裡面搞的燈光暗淡一些，就會有感覺些，而裡面用餐的人真是不少；感覺比較高級，沒想到平價火鍋也是可以吃得很有氣氛。琳琅滿目的菜單，親切的服務生會過來作介紹，值得嘉許喔！
礁溪店剛好是旗艦店之一，古樸自然的美觀，果然我們用餐不久就客滿，要等候排位了；一就座就有冬瓜冰茶可以無限享用，桌上標準菜盤看起來就夠豐盛，有各式青菜、南瓜、金針菇、綜合手工丸、玉米等；Vincent點「沙朗牛肉」涮涮鍋，服務生推荐加69元可以雙份的肉量，Jessica 點的「天喜菇 + 百頁豆腐」，巴西蘑菇、杏飽菇、琇珍茹、柳松菇，與冬農合作有機菇場，上乘三家供應新鮮美味的菇蕈類。
「上乘三家」涮涮鍋共和國：http://tw.myblog.yahoo.com/best3-house/article?mid=206&l=f&fid=27 http://www.best3house.url.tw/
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段171號之1 電話:(03)988-8519
「上乘三家」這奇怪的名字？不知道有什麼淵源來歷？
比其他涮涮鍋多些西餐廳的裝潢與氣氛在；
開進門廳感覺黑暗暗的，若不是小火鍋餐食，還會以為 PUB？KTV！
醬料區可以選擇的種類多，可惜沒有柴魚熬醬油
古樸自然的美觀餐具
琳琅滿目的菜單，親切的服務生會過去作介紹，值得嘉許喔！
標準菜盤看起來就夠豐盛，有各式青菜、南瓜、金針菇、綜合手工丸、玉米等。
「上乘三家」標榜養生的竹炭丸子，至於竹炭是否適合當食物還未定論？
主要肉食還沒送來，我先煮起菜盤來
莫拉克颱風引起「八八水災」讓菜價翻了兩翻，一斤空心菜要80元
Vincent點「沙朗牛肉」涮涮鍋，服務生推荐加69元可以雙份的肉量。
Jessica 點的「天喜菇 + 百頁豆腐」，巴西蘑菇、杏飽菇、琇珍茹、柳松菇。
與冬農合作有機菇場，上乘三家供應新鮮美味的菇蕈類
餐後甜點「酸梅冰沙」
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