Vincent的網路日誌

　　


　　「廣東會館」是洛帶古街坊最美的建築物，「廣東會館」主體建築由戲臺、樂樓、耳樓及前中後殿組成，呈中軸線對稱排列，複式四合院結構；清乾隆11年(1746年)由廣東籍客家人捐資興建廣東會館，供奉佛教禪宗的創始者六祖慧能(被譽為“南華道人”)，名曰「南華宮」。「雲水蒼茫，異地久棲巴子國」、「鄉關迢遞，歸舟欲上粵王台」，此門聯最能反映出客家移民拓荒異鄉、艱苦創業和思念故土之情。

　　「客家傷心涼粉」是成都龍泉驛區洛帶鎮的一塊金字招牌。也因為太有特色聞名，許多店家都冒名使用傷心涼粉這店名呢！

　　一、客家人移居他鄉，每天日出而作日落而息，工作十分辛苦，晚上當全家人坐在一起吃飯的時候，思念遠方故鄉的親人時而倍感「傷心」。

　　二、客家人在製作涼粉時採用原始傳統手工藝將碗豆磨成漿，烤製成黃亮亮ˋ柔嫩而化渣ㄉ澱粉，可說是磨ㄉ累做得「傷心」。

　　三、涼粉中佐料大多以辣椒ˋ花椒調味，所以吃後會讓人辣到額頭冒汗ˋ麻到兩眼淚汪汪、涕泗縱橫，更是名副吃得「傷心」模樣。

　　四、想吃、喜歡吃沒能馬上就吃得到而想得「傷心」。

　　「字庫」磚砌石塔，在光緒六年洛帶古鎮就建成了字形檔塔。六角雙層建築，全部用大慈寺拆遷的清代磚修建而成。有精美的遊龍蟠踞

　這跟台灣客家的「敬字亭」（香爐）一樣，因為敬重蒼倉造字的功績及愛惜字紙、耕讀傳家是客家人的優良傳統，有字的紙不能隨便亂丟，任意糟蹋，所以集中起來焚燒。

「四方塔」：四方塔又名世客會紀念塔；傳說中洛帶是古驛道的第一站，每個去重慶的人到洛帶後都會撞鐘求平安。因而在建四方塔的時候，古建築專家特意在塔頂安放了一口大鐘。

「醒酒樁」真有其事，為了避免酗酒後回去鬧事，古鎮將酒醉男人手綁在此樁，休息酒醒後再通知家人帶回家去！
台灣的酒店旁邊也該設立這樣裝置，不再會有酒後開車肇禍了！

　　清嘉慶十一年(1806年)的宋代佚名文人讚美洛帶詩碑，名《鎮子場十二景詩》：
　　　　洛帶武侯遺跡，三峨聖母仙蹤。
　　　　古溝潛開一線，石橋橫鎖三重。
　　　　八井星羅拱極，雙塘輪輔朝宗。
　　　　柏茂平列倉庫，虎村遙插文峰。
　　　　南駕飛虹錦帶，北築鳳梧學宮。
　　　　惟有響洞門戶，收聚橫山蟠龍。

「川北會館」
重建于清同治年間，原位于成都市臥龍橋街，2000年5月，遷建至龍泉驛區洛帶鎮，作為洛帶「四大會館」之一的川北會館，著重反映了川北移民在成都遺留的歷史文化，其建築風格獨特精巧，豐富了洛帶的會館文化。







「洛帶供銷社旅館」是古街上舒適的旅店，讓想深入體驗古鎮的遊客住宿







還是以石磨磨漿古法製作的「蒲氏石磨豆花」









跟台灣風景區一般許多遊客來此租衣服打扮拍攝紀念照呢！





西洋的小公主？還是古典風韻？



ㄟ？這不是當年嬉戲而”落帶”的阿斗皇帝”劉禪”嗎？



Vincent 喝多啦！？「醒酒樁」真有其事，為了避免酗酒後回去鬧事，古鎮將酒醉男人手綁在此樁，休息酒醒後再通知家人帶回家去！
台灣的酒店旁邊也該設立這樣裝置，不再會有酒後開車肇禍了！







「天鵝蛋」？總算有不辣的點心，像是我們吃的雙胞胎般，圓滾QQ蠻好吃，而且一串才一元人民幣(台幣５元)







在中國吃什麼都不奇怪，麻辣重口味的「兔頭」，據說喜歡的人蠻好吃的！





Vincent以為是烤鴨，其實是「腌薰油燙鵝」，準備這麼多就知道生意特別好！



師傅要剁一整天啊？要噴”肌力”才有療效吧？



為什麼明明是熱狗(Hot Dog)卻要說是「台灣烤香腸」，該多旅遊交流才吃得到台灣香腸真滋味！





「艾蒿饃饃」….在四川常民生活的主食之一，連熊貓也有專門配方的饃饃



來自鄰省的雲南過橋米線，不知道跟台灣吃到的相似嗎？



「酥炸竹蟲」看起來有點可怕，其實不難吃也富動物蛋白質呢！







「毛麻花」號稱古鎮一絕，有純甜麻花與椒鹽麻花兩種口味，果然現炸真正好吃！





「張飛牛肉」是四川閬中市的名產，是成都的一家牛肉乾連鎖店。相傳是劉備張飛和關公在結拜設宴時，為了有下酒菜張飛傳授了他個人多年來製作牛肉的方式給廚師，做出來的肉乾而不硬，潤而不軟。





「廣東會館」是洛帶古街坊最美的建築物，清乾隆11年(1746年)由廣東籍客家人捐資興建，供奉佛教禪宗的創始者六祖慧能(被譽為“南華道人”)，名曰「南華宮」。









「廣東會館」主體建築由戲臺、樂樓、耳樓及前中後殿組成，呈中軸線對稱排列，複式四合院結構



「雲水蒼茫，異地久棲巴子國」、「鄉關迢遞，歸舟欲上粵王台」，此門聯最能反映出客家移民拓荒異鄉、艱苦創業和思念故土之情。





「客家魂」：以「寧賣祖宗田，不丟客家言」的祖訓頑強傳承自身文化的精神特質。





此為佛教禪宗的創始者六祖慧能；被譽為「南華道人」





不用到花都洛陽，這邊的牡丹花一樣花開豔麗，圓滿富貴樣！





「客家傷心涼粉」是成都龍泉驛區洛帶鎮的一塊金字招牌。也因為太有特色聞名，許多店家都冒名使用傷心涼粉這店名呢！



老闆楊明：涼粉開始在「廣東會館」裏叫賣。雖然只賣一元錢一碗，但很少有人吃，因為涼粉不能過夜，剩餘的只好給員工當伙食。起初，員工們沒有意見，後來因為涼粉越剩越多，吃了一個多月涼粉後，員工們一聽到涼粉就頭痛，一個個跑到一邊，誰也不願意再吃。

賣涼粉沒賺到錢，反而虧本不斷，夫妻倆經常抱頭傷心流淚。一次，給妻子擦幹眼淚後，楊明突然想到自己做生意屢屢賠錢的傷心經歷，決定給自己的涼粉起個名字：我們做涼粉也做得傷心，乾脆就取個「傷心涼粉」。



一、客家人移居他鄉，每天日出而作日落而息，工作十分辛苦，晚上當全家人坐在一起吃飯的時候，思念遠方故鄉的親人時而倍感「傷心」。

二、客家人在製作涼粉時採用原始傳統手工藝將碗豆磨成漿，烤製成黃亮亮ˋ柔嫩而化渣ㄉ澱粉，可說是磨ㄉ累做得「傷心」。

三、涼粉中佐料大多以辣椒ˋ花椒調味，所以吃後會讓人辣到額頭冒汗ˋ麻到兩眼淚汪汪、涕泗縱橫，更是名副吃得「傷心」模樣。

四、想吃、喜歡吃沒能馬上就吃得到而想得「傷心」。



嘿嘿！是男朋友帶我來吃知名小吃，怎麼會傷心？還真開心咧！









除了花生涼粉、鮮碗豆涼粉、熱傷心涼粉是４元，其他的麻辣味、糖醋味、油香味…等傷心涼粉都是３元一碗；傷心涼粉可是連本地成都人都覺得夠辣的點心！



開心冰粉



阿婆涼糕…這兩者解除麻辣的甜冰品，Vincent & 咖啡因只敢吃這兩樣。

到洛帶來肯定要吃”傷心涼粉”，不然就白來了！

「字庫」磚砌石塔，在光緒六年洛帶古鎮就建成了字形檔塔。有精美的游龍蟠踞。



「四方塔」：四方塔又名世客會紀念塔；傳說中洛帶是古驛道的第一站，每個去重慶的人到洛帶後都會撞鐘求平安。因而在建四方塔的時候，古建築專家特意在塔頂安放了一口大鐘。



「洛帶 龍亭」





「洛帶古鎮」清初的客家移民西進運動為其帶來了豐富的客家文化。