Vincent的網路日誌

　　
　　Vincent家族去年年初來「太平洋翡翠灣渡假飯店」晚上就來到「金山老街」逛夜市及吃聞名的金山鴨肉；相隔了約一年半再度來到翡翠灣，遇到了「薔蜜」強烈颱風即將橫掃北台灣，暴風雨前的寧靜夜晚，仍然來到最鄰近最熱鬧的金山老街來，而經過一年半後台灣經濟更不景氣，加上原物料都價格高漲，顯然老街冷清了不少，原先公設的路邊攤都收光，老街店舖也都冷清清的蕭條！

　　也許因為 V & J 都在公門服務，沒有多少經濟上影響，頂多就是沒有調整加薪，日常生活衣食娛樂沒有問題，可是受到大環境而影響生計的朋友應該不少，假期出門旅遊渡假人少了，不然就是消費保守多，非必要的開支逐漸縮減，這樣一來旅遊業及餐飲業就首當其衝，只能希望世界性的高物價及金融風暴能早些度過去，就像此次颱風過境，快速穿越而且儘可能減低傷害吧！

　　2007年元月阿嬤ㄟ娘家 ：金山鴨肉ㄛ

　　『金包里老街』，為目前台灣少數老街之一，老街兩旁建物多已改建，少部份外觀仍保留原來的樣子；金山老街仍然保留著當時流傳下來的傳統店家，像理髮店、販賣古玩的雜貨店，不僅著名且皆具特色，值得來這裡一遊；另外，金山老街現為農友販賣農特產品－芋頭、箭竹筍、甘藷、山菜、山藥的聚散地，還有位於金山老街尾廣安宮前的鴨肉攤，更是獨領風騷，生意之好，以發展成整條街左鄰右舍約十餘戶的一樓皆為其所借用，而逢例假日更是一位難求，饕客趨之若鶩；然而金山老街的店家為了服務遊客，進而發展了許多可口美味的小吃及傳統點心，例如，依古法製作的肉餅、老婆餅、鳳梨餅等古早餅類、台式快炒、芋圓等，都是金山老街道道地地的味道。

　　旅行到金山，可以不看海、不觀山，就是不能錯過品嚐鼎鼎大名的「金山鴨肉」，比起金包里老街，位處其中的鴨肉美味，更是大家打牙祭的絕佳選擇。「金山鴨肉ㄛ」，叱吒金山美食數十年，可想見美食有多吸引人，目前已傳至第二代，因為料好實在，每到假日就吸引無數的觀光客到此祭祭五臟廟，點一份鴨肉、青菜，再點一份鴨湯麵，就是一頓豐盛飽足的在地金山美味。

　　由於吃客眾多，金山鴨肉的餐桌得以一間間來算，只要市街上有標著號碼的空間就都是金山鴨肉的「地盤」，勤快點的食客可以自己點自己端。老闆說，坐滿的時候，足足有上千人之多，所以走在擁擠的金包里街上，與你擦肩而過的十之八九是來吃鴨肉的。



老街冷清了不少，原先公設的路邊攤都收光，老街店舖也都冷清清的蕭條！



『金包里老街』，為目前台灣少數老街之一





「阿嬤ㄟ等路」以整片完整地瓜製餅，還分黃地瓜、紅地瓜不同原料





「檳榔心芋頭」是金山名產，不過 …Vincent最回味的是桂林的”荔埔芋頭扣肉”，是進貢給乾隆皇的美食







金山地瓜十分聞名，又以紅心地瓜最甜好吃





「阿玉蔴粩」是每天現場手工現做現賣，絕對不含防腐劑、色素以及人工香料、口感酥軟，不會黏牙.非常適合全家大小食用。







傳統拜拜使用的豆糕及粿粽



「獅子林手工蛋捲」純手工製作美味蛋捲，口感酥脆





「金山鴨肉」叱吒金山美食數十年，可想見美食有多吸引人！





要市街上有標著號碼的空間就都是「金山鴨肉」的桌椅位置











視季節不同有不一樣的菜單，其中茭白筍、小卷也都是金山鴨肉滿受歡迎的美味，記得不要錯過。



五大人+一小孩才790元的簡單晚餐



用餐人數少可以來「塔帕笠屋」吃日式套餐



古早味濃厚的「柑仔店」



Vincent人生第一口巧克力就是這種牙膏型軟質巧克力；記憶中是外婆在車站買給我的…..





再次看到卅多年前的孩童玩具 「ㄤ仔標」







中年以上的朋友會懷念這些小時候的滋味吧！





這些古早手工藝的農村用具越來越難看到了！