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徵!環島之星‧親善大使

目前日期文章:201005 (19)

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  05/26 部落客邀請活動開跋到澎湖去了!這回由【C'est la vie 賽納美】渡假村(http://www.clv.com.tw)  邀請旅遊澎湖三日,Vincent 於2006年四月與Jessica 來澎湖群島,三日旅遊中抽出一日搭船遊南海四島(統盤、虎井、望安、七美)。

  這回與媒體採訪團來,只停留在澎湖沒去離島以本島的區域,深度漫遊澎湖的山水、海洋、文史風貌....下午請休假到松山機場搭乘 14:50立榮班機(MD-90)由松山機場直飛澎湖馬公機場,空中飛行約40分鐘,一下子就到了!

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「四川~成都大廟會」表演台


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  名列大陸四大廟會之一的「四川-成都大廟會」,星期六下午在國父紀念館舉行「開廟大典」,現場不僅有四川的歌舞表演、也有麻婆豆腐、擔擔麵等四川著名小吃攤位,吸引不少民眾前來參觀。

  為台灣民眾帶來一場內容豐富、文化涵量很深的大廟會,展示巴蜀文化、展示四川豐富的旅遊資源,展示川台合作取得的良好成果。

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  【內灣火車站】:於民國40年左右為了配合林木及煤炭的運送才興建設置。今車站保有50~60年代的獨特建築風格和許多獨一無二的特殊建築物,並保留有一「通車紀念碑」足供後人憑思其鐵道開拓的艱辛歷程。每逢假日遠自外地前來專程搭乘「內灣支線」進行鐵路之旅者亦與日俱增當中。



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【內灣老街】位於內灣車站前,昔日內灣老街是進出盛產林木及礦產的尖石山區的最主要道路,也因如此於 50年代曾為內灣帶來許多的人潮,以中正路的街道為主向外發展至光復路,大同路,和平街,中山街及廣濟路等都曾是絡繹不絕的人潮,然而隨著林業及礦業的產業沒落,內灣的盛況也由嘈雜歸於平靜;經濟部商業司自84(1995)年起陸續推動『形象商圈』及『商店街』計畫,而內灣地區也於 89至91年3年期間,籌組了『內灣形象商圈管理推動委員會』,以內灣老街為主軸,並搭配擁有鐵道三大支線之一的內灣線的優勢,開始改善商業經營環境。

在經濟部商業司的商圈再造之後,展現全新風貌。內灣老街總長約有 200公尺,街道兩旁皆是具有地方特色的野姜花粽,紫玉菜包,客家擂茶,牛浣水,過鍋米粉... ...等客家美食。內灣老街多數店家,只在假日開門。

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2010-05/16(日) 內灣旅遊攝影活動

 主辦: 中國生產力中心 (經濟部商業司委託) 承辦/帶隊: 關耀輝
http://www.facebook.com/?sk=messages&tid=1380137796532#!/event.php?eid=120926741264752

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  客家米食文化中麻糬是最具代表性和廣受歡迎,熝湯粢其實就是麻糬的變身做法跟大湯圓一樣,」,「熝湯」是水煮的意思,「粢」就是客家話的「麻糬」。只是沒包餡,搓圓後將它壓扁,如此較容易熟透,然後最經典的吃法就是加上黑糖薑汁,這樣子又稱為「牛浣水」…(牛汶水的由來:源自炎炎夏日,水牛泡在水裡消暑,只露出頭與背在水面上,因在黑糖漿汁中像是水牛躺在泥水裡打滾的樣子,因此得名牛浣水)

  現場還有「熝湯粢」製作比賽。熝湯粢的做法和湯圓類似,將搓揉好的粿粉團分成大小一致的團塊,再搓成圓型後用大拇指在中間壓一個凹窩就可以了。講起來好像很容易,但實際製作則不是這麼回事囉!

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  「南埔石爺祭暨水圳通水典禮」節慶活動結束後,天公不作美卻飄起小雨來,Vincent部落客一行就來個雨中漫步取!麥小姐導覽我們穿過南昌宮旁的田間小道,下行到一條小溪流過的樹林裡,一座小橋帶領我們走到小溪的另一頭,這條小徑的由來。原來這條小徑稱為【挑水壢】,北區水保局整理鋪設良好步道與觀景台;

  曾是庄內的居民前往大林南坑山區的古道,南埔開墾時重要隘口,以前原住民也曾利用這條古道來南埔或是峨眉庄出草,在深幽的林間行走,想起前人開疆闢地的艱難和所冒的危險,不禁幻想起自身處在當時草莽肅殺的年代,更添些許的豪情壯志!

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  在台灣鄉也習俗中,遇到小孩童體弱多病或是祈禱平安,就會給當地神明當義子,如此一來神明沒有不幫忙照顧的道理在!Vincent 也是南投市城隍爺的義子,過年節都要來拜拜,城隍聖誕生日要來將古錢(孔方)換條紅繩繫綁在脖子上,稱之為【換絭】!

  每年的農曆4月2日,是新竹縣北埔鄉南埔村的重要日子,因為是當地的重要信仰-【石爺公聖誕】,依照當地傳統習俗,家中若有滿週歲小孩,家長都會帶小孩去給石爺當義子,並掛絭保平安!每年石爺公生日(農曆四月八日)時就要更換一次新絭,叫換絭,一直到16歲長大成人那年,拜過之後,將絭還給石爺公,叫脫絭。後來演變成為作成年禮的儀式。石爺祭文化活動,依古禮辦【成年脫絭】儀式,主辦單位除了要讓年輕人,了解成年必需擔負的責任。

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  有165年歷史的新竹縣北埔鄉【南埔水圳】,長期面臨失修窘況,多處隧道內淤泥排洩不出,到水量銳減,水源減少近百分之六十,灌溉用水水源流失,使南埔農業頓失動力,部份的水稻田只得休耕荒蕪。南埔村民求助無門,本來該由農田水利會的職責,因為位置在苗栗縣、新竹縣三不管地帶而擱置;由水保局台北分局協助輔導:水圳,水車,創造了一個【黃金水鄉】,是村民們賴以為生的命脈。

  四位加起來近300歲的鄉民自告奮勇,組成清淤小組,冒險深入陰暗隧道清淤,淤塞的圳溝內將幾十年的淤泥及堆高的石塊,一鋤一鑿的慢慢清淤出來,才有今天這樣充沛清澈的水圳;他們擔心家人反對,不敢告知實情,80歲的蕭燕芳說「為家鄉的長遠發展很值得」。

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  Vincent一行來到南埔村的第一站:是座【水頭伯公與河底伯公】,原先水頭伯公、河底伯公各自有獨立的伯公廟(土地公廟);在民國91年葛洛禮颱風侵襲之下,鄰近居民警覺到河水上漲急速,快要將河底伯公廟給沖走了!於是到廟前茭願請伯公遷移,而且也首肯搬遷上來與水頭伯公一時供奉著:將河底伯公暫厝上水頭,水頭伯公與河底伯公兩位伯公相安共同庇佑鄉民與土地!

  從伯公廟旁邊就是水源清澈見底、水量充沛的【南埔水圳】,Vincent第一次看到灌溉水圳是如此清澈的;解說員:麥欣嵐小姐說為了有更多的水資源,村民奔波於水利會及縣政府,曾在水源缺乏下而休耕稻田,最後在「水保局台北分局」協助輔導下,村民四位加起來300歲的耆老自願躦入淤塞的圳溝內,將幾十年的淤泥及堆高的石塊,一鋤一鑿的慢慢清淤出來,才有今天這樣充沛清澈的水圳;而上游就是【北埔冷泉】,是夏季消暑戲水的好去處呢!

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  在新竹縣台三省道上著名的客家聚落及古蹟名勝:【北埔】,Vincent曾多次來到北埔旅遊,北埔之外,還有南埔,二地相差只有一水之隔,卻是二個完全不同的世界。北埔在假期都停靠一台台遊覽車,金廣福、范姜古宅、慈天宮…處處都遊客如織!

  ㄟ!北埔、南埔?南埔位於北埔鄉!真的會搞不清楚?

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  巴克禮牧師(Thomas Barclay,1849-1935)生於蘇格蘭格拉斯哥,父親經營布商,為教會的長老。巴克禮牧師自幼聰慧,從小學至大學成績優越,均明列前茅。一八六四年入格拉斯哥(Glasgow)大學,精於理數。巴牧師對於電氣知識頗豐富、熟悉,為當代罕見之人才,他的芳名刊登於大英百科全書(Encyclopedia Britannica)之上,成為受崇敬的偉人之一。

  巴克禮牧師巴克禮牧師於一八七五年六月5日在打狗(高雄)上陸。經歷人生八十七載的歲月裡,有六十年的時間奉獻給台灣,巴克禮牧師堪稱為「台灣使徒」!

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  【台南文化中心】:1984年10月6日正式啟用,中心位於本市東區,從中華東路正門看來,文物陳列館在左,國際會議廳在右,演藝廳在正中央,三者皆是立方體造型,而以長廊連接呼應,建築的配置是以一個品字型排列基地除了古意盎然的紅樓,還有小巧精緻的噴水池,及一眼望去綠草如茵的田園景觀,與對街的巴克禮紀念公園相互輝映,為本市最完善的文化藝術休憩園區。

  台南文化中心:http://www.tmcc.gov.tw/centerIntro.php  地址:台南市中華東路三段332號   電話:06-2692864

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  像台南市這樣的三百年以上古都,有著歷史古廟及史蹟文物眾多,即使在地人如果不是有心記錄研究也不能全然走過,Vincent此行成環島之星24小時在古都府城儘可能的多看看歷史景觀,以解南北地域空間,意會於百年時光的異境在!

  【台灣府城隍廟】,是奉祀台灣府城隍威靈公的道教廟宇,位於台南市青年路,國家二級古蹟,是全台知名的城隍廟。明鄭永曆二十三年(1669年)廟建於東安坊右,時稱承天府城隍廟。是台灣最早的官建城隍廟。

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  Vincent 先前吃修安手工豆花時,服務生小姐建議到孔廟前府前路逛一逛;孔廟【泮宮坊】建於乾隆四十二年(西元一七七七年)臺灣知府蔣元樞所建,由四根柱子所建成,坊上刻著「泮宮」二字,於柱子上二邊各自兩隻石獅子,一共達八隻表情各異的石獅,於石坊往巷內走,即為孔廟前之府中街形成【孔廟魅力商圈】 (http://confuc.tncity.tw/?action=sti&subaction=detail&sn=87) ,巷內小店林立,有好喝的咖啡、好吃的拉麵,街道兩旁的莿桐樹,到了每年3月花開之時,襯托出整條府中街之美,也讓這裡成為許多婚紗業者相當喜歡拍攝取景的地點。再往巷子裡走,又有永華宮、德化堂等古蹟,等您來一探府城豐富的文化內涵。

  【全台開基永華宮】主祀廣澤尊王,乃為民間所俗稱的「郭聖王」、「聖王公」等,為全臺灣最早的廣澤尊王廟,也是廣澤尊王的「台灣開基祖廟」。  永華宮「鎮殿老太王」,據傳係在明永曆十六年(西元一六六二年),由延平郡王鄭成功「諮議參軍-陳永華將軍」,自福建省南安縣鳳山寺恭迎而來,為目前臺灣最早也可能是唯一的「軟身廣澤尊王」金身。

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  牆垣黑瓦、莊嚴宏偉,氣氛肅穆的孔廟文化園區;這差不多市 Vincent每次來台南市都要來此走走,除了位置市中心、建築群最壯觀,蒼鬱的古樹,越發引人思古之幽情。更何況週遭有許多知名的台南小吃好口味品嚐呢!

  臺南孔子廟為全台最早的文廟,清代初期一度是全臺童生入學之所,號稱「全臺首學」。是全臺最早的一座文廟,與國家台灣文學館毗鄰。

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  Vincent參觀過原來台北州廳的監察院 百年監察院建築風華 ,就對日治時代政府公共建築物雄偉及濃厚古典巴洛克風格,尤其”森山松之助”所設計建築最為傾心;今天有機會再看到經整修完善後的台南州廳,這樣一來,剩下台中州廳還沒進入仔細看而已!

  國家台灣文學館原址是台南州廳,於一九一六年(民國五年,日大正五年)落成啟用,即為台南市政府的前身。此建築為總督府技師森山松之助之作品,二次世界大戰之時曾遭受盟軍轟炸,嚴重損毀,光復後曾歷數次整修。就建築史而言,此建築是台灣當時幾個廳舍中之代表作之一,其他同類之建築尚有台北廳舍(今監察院)及台中廳舍(今台中市政府)。

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  有人說來台北必然要去看台北101大樓、故宮博物院,那麼來台南市必然要吃碗擔仔麵吧!當然台南有名擔仔麵也是百家爭鳴、互爭正統,而在台北市華西街有金碧輝煌的台南擔仔麵更是日本、香港觀光客老饕的最愛!

  同樣的來到台南市中正路(大圓環)旁邊的【度小月擔仔麵】早已經名聞遐邇!「度小月」之名,即源於農曆七、八月颱風季節無法出海捕魚(俗稱「小月」)的補貼家計之舉。一擔傳四代 百年度小月:一八九五年、清光緒年間,祖籍福建漳州的洪芋頭在台南水仙宮 前挑擔賣麵、維持生計。沒有人料想得到,一百多年過後,「度小月擔仔麵」味道愈陳愈香,成為國際媒體盛讚的台灣百年小吃!

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