Vincent 今年三度來到花東縱谷,是前所未曾的事!而其中三次都停留旅遊之地就是「池上」;今年三月時沿花東縱谷南下到池上「日暉渡假村」,悠閒的游泳池及渡假健身而後北返;11月時來欣賞秋收的金黃大地及「池上稻穗音樂會」;今天(12/13)第三度來此就多多瞭解「池上米文化」之旅!

  日據時期,池上鄉所種植的稻米品種主要是旱稻的品種(再來米),後來才從日本山形縣引進「蓬萊米」種植。由於池上的自然環境非常適合稻米生長,所以「池上米」因而成為進貢日本天皇所使用的稻米。

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