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徵!環島之星‧親善大使

Selected Date:200902 (35)

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  Vincent 學生時代就已經知道新竹縣寶山鄉了,「工技學院」同班的古仁斌同學也是我的同房室友是寶山人,我們曾閒聊自己家鄉雜記,開始知道了寶山客家村落,後來看到電視台報導「寶山紅糖」,在台灣極少數還以古早方式製作黑糖(紅糖)的地方,也因此有跟Vincent熟悉的朋友曾經拿過贈送的寶山紅糖吧!這可是女性朋友的私房調理品。

  日治時期以製糖聞名的寶山地區:寶山鄉因適合種甘蔗,自日治時期就是"竹蔗"的主要產地,那時新竹的紅糖就冠於全省,大正一年(民國元年)南日本製糖會於新竹設"新竹糖廠",帝國製糖株式會設也成立"新竹工廠",寶山鄉的蔗糖就送到市區的糖廠;後來昭和 14 年(民國 17 年) 新城糖廠成立,後來改名「寶山糖廠」;算一算寶山糖廠也有 80 年的歷史了呢!
  寶山糖廠:新竹縣寶山鄉新村城寶新路312 號. 星期天休息.

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  2009年一開始就是一連串驚奇發生,今年是否能「牛轉乾坤」?想必是很難的事,這是國際情勢及國內經濟的議題,暫且不表;農曆年的一月內就聚合了Vincent近卅年的情誼總動員, 先是年初三(01/31)台北工專72年畢業的同學會,雖說往年也有此聚會,今年卻顯得特別的大集合,45名同學來了26位,加上數十位的眷屬,辦起大型的戶外Party來,幾位是畢業迄今再次的相聚呢!

  而在南投市南崗國中第七屆畢業的”升學班”同學,好不容易地在 Emily-Chien簡小姐的奔走下,02/22要在台北市開場盛大的同學校友會,離開學校畢業卅後再度重逢,雖說不是巧遇的「他鄉遇故知」,而能再見面到昔日青少年的朋友伙伴,往日窗誼在交談之間歷歷呈現,多麼難得的因緣!

  在國中時期Vincent默默的nobody (現在也依然是),不是同一班的同學就叫不出名字來,卅年歲月都不曾饒過誰,可我覺得男人中年的情況還好ㄟ!斑白頭髮、發胖身材都差不多共同的徵象,女人熟年之後就真是「高下互見」,好的還有苗條清秀模樣,多數已然歐巴桑的福態居多,Vincent開玩笑說著:什麼年齡該是什麼模樣才最自然,不要像「潘迎紫」這類妖精級這可並非是好事!

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  熊貓團團和圓圓來到臺灣,現在團團和圓圓的家鄉人也來了!2009年2月26日下午,四川旅遊局的代表們也來到了臺灣。他們此次來到臺灣,一是為了參加國家旅遊局的旅遊展覽推介會,二則是為了四川旅遊局繁體繁體中文網站四川旅遊網的正式啟動。

「 四川旅遊局網繁體中文網站」啟動儀式在臺北典華旗鑑館五樓舉行,2009年2月26日下午 14:40-15:00 四川旅遊局副局長李永清、資訊中心主任徐淼、市場處處長彭志林以及中國時報社長等高層均出席了此次活動,本次來的目的,就是來邀請臺灣人民多去四川玩,四川不僅有如團團圓圓般可愛的大熊貓,也有很多風景絕佳的旅遊勝地!雖然發生了512地震,但是地震區僅僅只是四川的一個小部分,災後重建工作也非常迅速!

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  上一篇Vincent 介紹了南投市獨特的「扣仔爹」小吃美食,這雖說不起眼的廉價小品,但是連我伯伯、姑媽等台北回老家都指名要吃「意麵、扣仔爹」等;因為這才是別處吃不到的古早回憶在!

  抖包袱就一次到抖到位好了,今年春天二月似乎溫熱來得早,一下子正午就接近30度C的夏季氣候,  02/21 Vincent 專程將車停靠在南投市中心區域來,這回要來吃著青年學生時代與眾多男女朋友約會的所在,相信在南投市成長與讀書的”五六年級”會回味無窮的地方;學生就是都沒多少金錢,與朋友約會又想找個看起來高檔的處所,於是呼「樂涼冰果室」30~40元一碗的冰品就正好滿足我們青年的需求,即使擺大方請大家也不需幾百元花費就蠻有面子了。

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  Vincent 自小到南投市讀書,卅多年來南投市的飲食美味其實變化不大,喜歡吃的名品小吃依然是古早的堅決,這其中「南投意麵」、「扣仔爹」、「肉圓」等都是在地人與遊客回味不已!

  此行回鄉南投市再度來尋回老滋味,「回味」成長的人生,除了齒頰上的食髓知味,也是卅年的成長回憶在;在南投地區扣仔爹有幾家的知名店家;而其中「阿連扣仔爹」因地緣關係與 Vincent常常”交關”,老闆也認得我這位國小吃到中年的返鄉遊子,這扣仔爹也加入了鄉親與醇厚的情感在!

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  02/20 (五)Vincent下午休假回南投市,家裏的印尼看護來台三年要返鄉,會去前來看看有沒需要幫忙及與臨時看護的交接,台北還是陰天霧濛濛天氣,到了苗栗就天開雲散陽光露臉了,正好在黃昏前可以來趟平日賞花海之旅,前一陣子在新社、埔里都有大面積的花海旖旎風光,可惜都沒有時機來參觀,而農曆年節開始的「中社觀光花市」鬱金香花季,這風迷了中台灣的賞花旺季,讓年節期間塞車及人潮,Vincent過門而不入;今天特別來此欣賞,也免去了假期的擁擠,悠閒而恣意的拍攝。

  中社觀光花市,中部大型休閒、觀光花卉農場,因地理位置的特殊,造就了花卉的天堂、芯卉的國度,它將原本平凡無奇的世界添上了美麗的色彩。一年四季有不同時節的花卉繽紛綻放,不管任何時間前來,都能沈浸在一片花花世界中。

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  「萌芳花卉農場」秉持著「專業培育、品質優先」的經營原則,不斷地自我要求、自我超越,以提供客戶高品質的蝴蝶蘭為最高目標。各形各色的蝴蝶蘭展現幽靜氣質,讓遊客的心溫暖了起來。這座花房約600坪,蝴蝶蘭上千品種,四季花開,另一處500坪新花房即將開張。

  這兒的花多且美,特色是新鮮、選擇多,而且價格便宜,約比市價低2~3成;除了盆栽,也可以DIY,現場有各種花器與配件,可請展場人員配搭個人喜愛的風格。另外還有各種蕨,最特殊的是長得像對鹿角的「鹿角蕨」,最長至4~5米,可買回家養。

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國寶 大貓熊「團團、圓圓」已經搬家來到臺灣了,台北木柵動物園假日人潮擁擠爭觀望大貓熊的風采!它們 太可愛了!我們即將來到貓熊故鄉四川,看更多貓熊!

  Vincent 在2007年七月到桂林五日遊時,在七星岩公園內動物園看見過「大熊貓」Panda;大概天氣蠻熱的那隻貓熊都沒曾動一下,呈現昏睡不醒的大貓熊,沒多少好印象在;

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  來此「慢遊屏東」之前 還原以為會是主打「海角七號」電影的場景風光,看了簡要行程就覺得還好不是;被炒作的過熱的一窩蜂場景可不是Vincent樂於參訪與報導的,畢竟電影在好看一旦脫離了劇情後,本身是否有觀光旅遊價值才能可長可久;

  這回來屏東最大收穫是到山區原住民部落,而對台北市居民而言自行開車到南台灣山地市台遙遠與辛苦了,「霧台」久仰心儀多年,終於走進魯凱族文化的精髓部落;也住進了寶貝 BiBu 眼光中最喜歡的「大水桶」白鯨飯店:YOHO渡假村;發現了社頂公園秘境毛柿林…匆匆的兩天一夜在使用高鐵快速縮短南北交通時間下,原來週休二日也可以有悠閒而豐富的旅行安排呢!

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  「成都」四川省省會;在省境中部、成都平原中心,成渝、寶成、成昆等鐵路交點。為中國歷史文化名城。三國蜀漢、五代前後蜀及北宋李順、明末張獻忠等農民起義軍先後在此建都。

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  再一週( 02/28)Vincent 即將出遊,受邀「成都文旅集團」的招待前往四川成都市,為期五天四夜的天府之國旅遊;Vincent 沒曾到過四川省,當台灣旅行社最夯的「九寨溝風光」流行時候也沒恰當時機來此,而有關四川的風土旅遊資訊倒是常常可以得知,「海峽兩岸旅遊展」辦了三年四川都沒有缺席過,四川對台灣人民一點不陌生,缺的就是赴之行動,來此一趟「我們這樣子玩成都」

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  「墾丁國家公園」面積函蓋了幾乎大半的恆春半島,除了旖旎浪漫的濱海區域風光,地景風貌也是墾丁公園馳名中外的因素,根據觀光局調查中中國大陸的遊客,他們來台灣之前最想看的是:阿里山、日月潭;而來台灣旅遊幾天後,最想在來台灣旅遊的地方卻是:墾丁公園,由此可見多元風情及山海壯麗風光,名冠台灣所言不假!

  午餐之後我們來到墾丁公園的陸域森林區,「社頂自然公園」位於墾丁公園東南側,面積達180多公頃,與墾丁森林遊樂區並列為墾丁國家公園兩大森林區,Vincent 從第一回工專畢業旅行(1983年)與男女朋友來此,20年來也到過社頂數次,雖不是每回到墾丁都進到社頂,至少都會開車 By Pass而過,社頂自然公園內以珊瑚礁林形成的地形為主。其間遍佈草生地及動植物,並有望海亭、一線天等據點。但是,此行「慢遊屏東」卻來到從來沒到(也沒聽聞過)的秘境。

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  慢遊屏東的旅程還安排個特色的恆春海鮮餐,在國境之南的恆春半島真正的三面環海,巴士海峽及西太平洋包圍著南台灣突出的半島,漁獲海鮮自然豐富而多樣性;當然跟來自台灣各地遊客來此,悠遊美麗墾丁風光之後要來大啖朵頤有關吧!

  「照利庭園海鮮」位於恆春往關山的路旁,離主要道路台26線沒多遠,是很有特色的店,這也是屏東縣政府的安排中選因素了;招牌上標誌著個大電視台媒體的採訪記錄,由此看來一定非浪得虛名。

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  Tuscany Resort in KenTing 位於墾丁內唯一義式風格的特色民宿;一份來自義大利山城的托斯卡尼艷陽下裡,淡淡而暖暖的一種感覺正慢慢的在延燒著;不只為了來這裡暫留,更是來這裡分享優閒與喜悅。托斯卡尼裡暖暖的心情就要展開,放下忙碌的心,慢遊來此點着冬季裡的ㄧ盞溫暖....

  「墾丁托斯卡尼渡假莊園」:位於墾丁石牛溪農場旁,坐落於農場開闊的草原間,是墾丁第一間以普羅旺斯風格為主軸,全新設計規劃的南歐風格民宿,室內佈置使用許多古典歐式傢俱與擺飾,門窗也堅持使用原木製作,更具有懷舊氣息,其中衛浴設施也非常用心,更增浪漫氣息。

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  屏東縣政府特別安排由屏東縣瓊麻城鄉文教發展協會總幹事的張順興帶領下夜訪「恆春老街」,一般非假日期間晚上九點店家都已經打洋休息了;張順興老校長特別叮囑要求等到我們採訪團才能關門喔!張順興世居在恆春老街已四代,加上經營中藥行的關係,對於恆春發展觀光的觀察與親身經驗,恰好可作為公部門的思考。

  恆春古城是一個有文化的活城,但長期被「墾丁」壓抑,遊客一來,都是到墾丁,而略過恆春,使得恆春的文化觀光長年推動不起來,他們要趁這一波「海角七號」的熱潮,送信的恆春街道(恆春老街),恆春建城有百年歷史,城門古蹟尚存良好,將恆春文化推銷出去,甚至推銷到全世界。

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  「霧台」的魯凱族語是指許多村舍聚集成的「大社」,是目前魯凱文化保留較完整的部落,最豐富的魯凱精神,從極富特色的石板屋、服飾、佩件以及許多屬於魯凱文化的圖騰,如百合花、百步蛇、刀子、壁雕等,這裡頭都有著部落傳統習俗和神話故事可說,充份感受到不同民族的文化美麗;而每兩年一次的聯合豐年祭通常是在霧台國小舉行。

  台灣基督長老教會:魯凱區會更是獨樹一格,最早先於民國43年由駐好茶教會之林正光宣道師兼來霧台宣道,是社區內大家同心打造的結晶,也是一座揉合魯凱及西方特色的美麗教會,約可容納四百人聚會。村民以輪工的方式,運用各自所學專長,2001年(民國90年)重建教堂工程動工,歷經5年4個月的工期,終於在主後2007年2月2日竣工。

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  「魯凱(Rukai)」是指「高而冷的地方」,就是「住在高而冷的地方的人」。全台七千多名魯凱族人中,霧台鄉就佔了三千人,魯凱族(Rukai)居住於中央山脈南段兩側的山區,屏東縣霧台鄉人口數最多,其次為台東縣卑南鄉,再來是高雄縣茂林鄉及屏東縣三地門鄉。

  相傳祖先由台東的海岸上岸,隨即向山上走,來到中央山脈南段的肯杜爾山定居。過了一些時日,部份族人在部落領袖領導下,由一隻通靈的雲豹領路、老鷹在空中引導,翻山越嶺來到舊好茶,雲豹停佇良久,不肯離開,族人遂在舊好茶建立了部落。
  之後,一部份族人又遷移至霧台鄉的阿禮、去露、霧台等部落。因此魯凱族被稱為雲豹的故鄉,族人為了感恩禁止狩獵雲豹和老鷹。為了交通上的便利,居住在霧台鄉的魯凱人也遷移到接近平地的瑪家鄉三和村及三地門鄉的青葉村。

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  三地門鄉:排灣語稱此地為「音斯笛摩兒」,意指霧台、三地門、瑪家三處山地鄉共同的進出門戶。
  三地門鄉是排灣族村落,霧台鄉則是魯凱族村落。北排灣族群由於毗鄰霧台鄉的魯凱族,加上通婚頻繁,文化上深受魯凱族的影響,例如百合花的佩戴、長嗣的繼承。北排灣的排灣文化在新生代的提倡下富有活力與創造力。如陶壺的製作,琉璃珠的製作都在北排灣人的努力下復活。

  魯凱族的大本營在屏東縣境內霧台鄉,霧台地處中央山脈南端的大武山區,平均海拔在1000公尺左右,是屏東縣地勢最高的一鄉,霧台鄉全境屬於山地經常管制區,需辦理乙種入山證;是全台三百一十九個鄉鎮中,唯一必須辦理入山證才能進入的鄉鎮。

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  在排灣族文化中,琉璃珠、陶壺與青銅刀並稱「排灣三寶」,而琉璃珠又特別受到重視,在家族傳承、祭典及婚禮中,都佔了不可或缺的重要角色。因為其醒目的色澤與華麗、豐富的色彩搭配,讓它成為現今國內、外遊客選購工藝品的新寵。排灣族琉璃珠在族中只有貴族能夠佩帶,每種珠都有著特殊名稱與神話傳說,代表著不同的神祕力量,能夠賜福、降禍、保護或懲戒,甚至還有男珠、女珠的分別。

  「蜻蜓雅築」創業之初, 施秀菊老師他們把琉璃珠成品盡可能的到任何一個可以展示的地方販賣,廟會、藝文廣場、文化中心…,哪裡可以展出,就往哪裡去。到如今,對於這種純手工,獨一無二的藝術,不僅博物館裡有販售,還外銷到歐美、日本的百貨公司都有設櫃。

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  原住民風味餐:如吉拿富、阿拜、石板烤肉、小米香腸、檳榔花沙拉
吉拿富:外面包裹假酸漿葉植物的葉子,裡面是芋頭粉加上碎肉,最外層以芒草紮好,外型呈現長條狀;吉拿富的製作過程簡單,不到幾個小時,是一般家庭常吃的食品,不用在特別的祭典就可以吃到。

原住民族群也有類似漢人的粽子,叫做「阿拜」,和一般的有菱有角粽子不一樣,阿拜看起來四方扁平,而肉粽是以糯米為主食,阿拜則以小米為主食,是一項傳統的原味特色美食。

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