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徵!環島之星‧親善大使

目前日期文章:200609 (19)

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OK!上篇的有獎徵答的解答:紫山藥 (紅薯),紫色山藥泥可以煎餅或炸成丸子,有著美妙的紫色,也有山藥獨特的香氣與QQ口感和所帶來的養生效果!
  09/25(日)從南投縣名間鄉拜訪過名剎「受天宮」,我將車子回頭到名間的赤水,這裡有個長長下坡道路「赤水斜坡」,是南投通往彰化穿越過八卦山麓的要道,一下到山腰就是「田中鎮」,是朋友烏魚木的家鄉,只是Vincent 過門而不入,只到林蔭扶疏的「田中森林遊樂區」及旁邊境清幽的「鼓山寺」稍微停留休息一下;

  到平緩地的第一個紅綠燈就右轉 137號公路,也就是「山腳路」一~三段,跨越彰化縣三鄉鎮,在八卦山脈南段西側山麓,全線蜿蜒穿行山林、田野之間,是中部自行車道之一。

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     Vincent 連續每日一篇的手札,不知道會不會太過於頻繁些?(煩嗎)在谷關山居的訓練中心,課堂上老師做練習題時,我通常都較快速得到答案,這就多餘出些許時間來處理影像圖檔;下課後晚餐完畢(18:00),天色暗的特別快,除了閱讀書報及看新聞,Vincent不喜歡卡拉OK、沒帶運動鞋打球,於是寫寫手札、上網成了「閉關」的好休憩活動了!

   Vincent跳過依時序兩處的相簿(敦和宮、中山公園),先Post上比較完整旅遊風格的景點,而不是零碎的小地區;今天呢!09/24(日)在跟南投爸媽吃過早餐後,走上南投往名間的大庄路,經過母校南崗國中,進入久違多年的校舍,也重溫年少時期的青春夢;

   看仔細喔!是「名間鄉」不是民間鄉ㄟ!往名間鄉沿途的鳳梨果園跟最大規模區域茶園,名間鄉有著南投最大面積的茶園;國六十年代由鹿谷引進烏龍茶 製作技術,更讓滿山遍谷盡是茶園;名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。

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  09/23(六) Vincent過午后下了第二高速公路草屯交流道,中部的氣候入秋後轉為乾燥,中午時間有些熱氣還不至於難奈的高溫,很適合四處遊走看看;

  下交流道後,說真格的最引男人的風景還是大馬路旁穿著超清涼的檳榔西施、辣妹,交流道直到中投公路兩邊的檳榔攤櫥窗都穿著內衣、薄紗衣服的年輕曼妙女郎,眼睛吃免費冰淇淋,可別失神影響了交通安全才好!

  我彎入了芬草路的岔路口,這兒標示著三級古蹟「燉倫堂」,沒曾來過此地,想說來走訪近鄰也好;一條灌溉大溝渠與稻田旁,一棟色彩十分鮮明,顯然整修沒多久,「燉倫堂」看不太出來百餘年的歷史,正門閂著不得其入,我問了問旁邊的住家,表明只來參觀拍攝,老先生要我直接翻矮牆進去吧!原來此三尺矮牆「只防君子不房小人」;So Sorry!Vincent就當此次小人吧!?

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  ㄟ?不是說Vincent 09/25~29在台中的谷關訓練所「閉關」修行嗎?  沒錯!我現在人確在谷關,而且,使用公司便捷快速的網路上傳圖檔及Post上手扎呢!想說明天開始要案牘勞形了,趁此沁涼的山居夏夜,開窗可觀星、也能蟲嘶聲中傳遞一手信息!

  09/23(六)早晨在陰雨中離開台北,如果沒有意外的話將在八天後10/01才會在回台北,算起來除了出國旅遊之外,我還很少一回離開台北這麼久的;Jessica娘家有私事再加上我要到公司谷關受一週的 SQL server電腦課程,就沒有跟著回南投;

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  明天九月23日是今年的秋分,春、秋分是一年中白天黑夜一樣長的兩日子,意味著秋分之後黑夜將越來越比白天長些,直到冬至日為"極至"但也開始轉向白天增長,這就像太極圖上黑的極至就是白的開端,某一件事務都存在黑與白、善與惡、正面與反面同時都會存在著;大自然運行是如此,紛嚷的世局又何嚐不是呢?

  前天傍晚下班開車快到家的時候,看到正對著東西向南京東路上一輪夕照,只是天空沒多少晴朗灰濛濛的陰霾在,回家停好車背起相機,想趕在日落西天之前記錄「日落台北城」的朦朧美;

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  Vincent 現在居住在台北市松山區寶清街,是公司配住的四樓公寓房屋,幸運地我分配到一樓的邊間,有後院及獨特出入停車位;因為只有我們倆夫婦生活,晚餐及假日如果沒出遊,自然當起"老外"也就是老是在外飲食用餐,不然,張羅兩個人自己烹煮也不經濟加上麻煩,所以鄰近一公里左右之內,遠達八德路四段、饒河街夜市、京華城地下美食街、民生東路新中街一帶,都曾是我們喚口味的地區。

  身處台灣,尤其在都會區內最大好處就是處處小吃美食,記得以前有媒體大亨楊登魁因案通緝而避居到加拿大,但是,太想念台灣魯肉飯、炒米粉等,寧可回台歸案後審判終結,不然,永遠與台灣美食隔離的監禁就太不人道了!

  Vincent 這幾天幾乎晚餐時候就帶著相機去吃飯,太太Jessica還一度不悅表示:我們吃什麼東西都需要召告天下嗎?….後來,我跟她說:我們不也時常從別人網頁上得知哪裡好吃的資訊,美善的資訊知識本來就該多作分享的啊!

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   在2003~2005這三年之間平溪算是Vincent最常來的台北近郊,忘記計數而差不多隔幾月就來走走,喜歡平溪山雨煙嵐、潺潺清溪、無名幽瀑,加上從台北東區過來不遠也不近,特別喜歡來拍攝溪流瀑布之美了!

  Vincent 寫過多篇平溪的手札,差不多沿著菁桐到十分之間,都有幾回拍攝與休憩的足蹟,2004年六月的平溪距現在兩年多了!原來這篇早該寫的手札是由我拍攝相片,文字與旅情交由同遊的淡淡寫成 一~四 的分段手札的,那時在淡淡姐文采的潤飾下平溪山水更加鮮活起來,只是,後來淡淡不再出現,也把寫過的四篇手扎全部刪除了!

  Vincent 試圖把生物時鐘調回到2004年六月六日,當時是使用 Sony F717相機拍攝的,而清早從南港到石碇接上106號公路,八點多就已經處身於青山綠林環繞的山谷,在第一個大轉彎前停車,是路旁"酸藤加身"的紅花樹吸引了我,六月酸藤的開花時期,爬滿樹稍的藤蔓粉紅已經分不出來原生的樹形種類了!

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  紛嚷世局中,可曾忘記最初的感動!
  在一股懷舊風潮中,很多幾十年前童玩、古董、陳設等都被生意商業重新包裝,老街坊更是到假日絡繹不絕的觀光人潮…
  捫心自問,在內灣、在九份、林田山、懷古探舊的旅客看到了什麼?還存留著多少古蹟原貌在這些新興的老街坊呢?可能從內心裏映像出來的還多一些吧!

  或許是 Vincent對古蹟的定義與價值觀比較嚴謹吧,像是金門的山后民俗村、澎湖望安的花宅、關西、北埔的老祠堂,都能表達了古建築物風格以及常民文化的傳承,也能體質先民建造時期的傳統堅持所在,否則,只是破舊毀壞磚瓦屋+石板木造空間就說是懷古念舊也未免牽強了!

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  Vincent 先第一時間作聲明:個人無明顯政治色彩,沒曾涉及政黨活動,目前是無任何黨派平民,平時不喜歡看政論節目,也不多談論政治議題;

  政治話題在台灣已經有些過度氾濫成災,我多年的旅遊經驗,到一個家的旅館都會看看當地國家的電視台,電視新聞多半報導世界性新聞與地方相關風土事務,就沒曾見過像台灣這樣子以政治、黨派為主要新聞;即使有也以陳述新聞事件不作評論,我最愛看的電視節目是….瑞士的即時氣象報告!大家有機會到瑞士一趟的話,就可以驗證這氣象報告有多好看了!

  言歸正傳…09/14(四)午後背起相機袋、換穿起鮮紅T恤(只是想跟群眾同樣子)、座著台北捷運到台大醫院站,我想趁難得停雨、露出陽光的短暫好天氣來記錄著「九月紅潮」民主運動;「述而不作」我不附和著此活動的標題與口號,純粹作個忠實紀錄者,不作評論與個人見解,這一周以來各大電視台媒體已經過多的時間與版面,Vincent只想讓畫面自己來說話,讓在看圖片的你能獨立判斷、思考是非!

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  連日台北都陰雨只偶爾露出點陽光,09/13下班時也差不多是剛下微雨還陰暗的黃昏,回家停好車後想說許久沒看後院樹木雜草了,自從原有一人抱的無花果木因為怕影響到後面防火巷圍牆的安全,而被要求公司派工砍除之後,反而是百樹爭長,原來一棵閉蔭大樹阻礙了多數的陽光,也使用生長環境空間受影響;現在當然彩光好的多,自己冒出來的茄冬樹有十來棵,帶薄荷味道的馬櫻丹以及青葙都不知哪裡野生出來!

  植物的競爭除了地面的土地之外,陽光權竟然也這麼的激烈,曾經把樟樹緊鄰著楓香一起種植,結果此樟樹硬是長得快速,但是畢竟不夠粗壯而橫枝斷裂,該說是衝過了頭了!

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  希臘國寶女歌后雅典白玫瑰之美譽 娜娜(Nana Mouskouri)有名雋永的歌曲: Turn On The Sun
    Turn on the sun, turn on the sun;Light up the world,come everyone
    Turn off the wind、thunder and rain;Turn on the sun,let's smile again!
  忘記有多久沒照耀到陽光了,彷彿有人刻意把陽光關燈掉一樣,這在明明炎夏的九月初幾乎像颱風來襲,可偏偏是大陸冷氣團提早冷鋒面報到;

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  爭奪一棵球!贏了一個盃子!
  1999年由不丹這種蕞爾小國出品的電影『高山上的世界盃(The Cup)』(http://blog.yam.com/hero.h/archives/407657.html)

  兩位童年小喇嘛企盼看到最後一場世界盃足球賽決定開門見山地向大師兄懇求,希望能租個電視機回來讓所有的喇嘛觀賞世界盃足賽。大師兄私下也常常偷看「足球雜誌」,遂答應向住持反映。眾喇嘛同心協力在寺院內架設衛星天線,費了好大勁 終於收看到影像。

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  在2005年台北市注意美食的朋友一定都知道現在網路上正如火如荼的進行著:
  很遺憾的事,票選結果的前三名中(饌王、老張、老董),Vincent只吃過其一的老董牛肉細粉,而熱門的牛肉麵店因為牛肉麵節的活動不但排長隊伍,還常常到中午就已經缺貨可賣了;

  Vincent 向來不那麼趕流行熱門,不過牛肉麵一直都是我的最愛之一;印象之中我在國中畢業來台北讀書前應該沒吃過牛肉麵的,南投與中寮在那個時候不流行吃牛肉麵的,所以第一碗牛肉麵是來台北才吃的;

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  家裏會同時有鹿港和宜蘭的牛舌餅機會不太多吧!

  台灣兩大類牛舌餅:鹿港的牛舌餅和宜蘭牛舌餅齊名,雖然因外型而以牛舌命名,但是口感完全不同,宜蘭的千舌餅講求的是薄而脆,手工製作出如紙片般的脆餅,而鹿港的牛舌餅,軟而厚實,裡頭是厚厚的麥芽餡,剛烤起來燙手時最好吃。

  「鹿港牛舌餅」:是鹿港最具代表性的傳統糕餅之一。天后宮的廣場到鹿草路這一路上,成排成列的商店、小販,每逢假日就成為行人徒步區,兩旁牛舌餅都現製縣賣的;鹿港的牛舌餅以高筋麵粉、純麥芽、粗砂糖和一些鹽製成,皮酥、餡軟,爽口不膩,剛烤好的尤其好吃。與宜蘭脆硬的牛舌餅,有截然不同的口味。

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US Open公開賽觀點 (09/09 Sharapova Vs. Mauresmo)
  在時而放晴、時而一陣大雨的九月九日週末,多數人關注的焦點放在總統府前凱達格蘭道上「倒扁靜坐」,據報有20~30萬人聚集,也採取大規模交通與治安管制,各家媒體SNG車傾巢盡出為了此一場政治盛會吧!

  我一向不願在公開場合談論政治議題,我也不屬於藍or綠的哪一方,連家裏電話的問卷調查我都會回絕的;我當然有自己的政治觀感與偏好取向,但是,說實在話我都不滿意於檯面上的政治人物與政黨,沉默變成一種無言的抗議,而電視新聞上激情的報導與大話言論,我都當成一種污染、蠱惑,很容易我們就會被影響與牽制著,久之就沒有自己獨立思考判斷的能力,智者不為也!

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  氣象報告說今年第一波的東北季風近日南下,除了北台灣高溫降低不少之外,山區有大雨發生,而都會市區就間歇性的陣雨!

  「太陽雨」ㄟ!真是多麼奇特的氣象,是因為天空陣雨的烏雲不平均分布,或是雲層並太厚讓下雨時候的太陽仍然能露出來;太陽雨並不是多麼稀少的現象,但是,突然而來的一瞥也每每讓人驚豔,只是不確定的未來是漸漸放晴朗呢?還是會越來越大的陣雨?也是這樣未可知的特色,在文藝愛情戲劇上是很好使用的題材!

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  貝殼千萬顆,像是天神無意間的滑落,
  隨潮水湧動,加染上大自然繽紛顏色;
  無名大師天然雕塑、別有情意螺旋貝殼,

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  不知道從什麼時候開始的?電腦週邊的產品都流行起白色風潮,我想也許跟 iPod MP3的流行風有關吧! Vincent並非追逐流行一族,卻也有意無意間讓自己隨行使用的各式各樣儲存碟都成了「小白」

  說起「小白」可不是指狗狗喔!在攝影界最著名的就是一棵 Canon EF 70-200mm F2.8L USM 的銘鏡頭,「小白」有別於多數專業鏡頭的全黑一色,獨出一格的白色鏡身,當然,優秀的攝影畫質才是讓「小白」成為Canon家族最引以為傲的使用者。

  Vincent 單眼相機是 Minolta ,數位的DSLR是Nikon系列,無緣跟小白鏡頭沾上邊,而我的 3C電腦週邊第一個「小白」是:X'Drive Pro VP-300,X'Drive是專門製造 OTG隨身插卡硬碟的品牌,約三年前在使用Sony F-717相機時,為了讓Sony 特有 MS.Pro記憶卡能擴充,讓那年到馬來西亞沙巴之旅儘情拍攝,買下 40G容量的VP-300型,當時價格高達7800元,從此後三年X’Drive Pro VP-300就一直跟我南北攝影及國外旅遊的良伴!

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 桂山訓練所的石偈「止於至善」!(意即為學做人均以完美境界為目標!)  我寫如此的標題不是在於標新立異,用以吸引大家的疑惑注意,而是就人心理事件層面顯現的確是如此一般「人生如串燒」;

  「生命如花藍,有好花妝扮!」,現實的人生經歷可就沒這樣的美好!從三四歲懂事一直到生命終老,林昆輝老師將之比喻成『人生如串燒』!
  這一串串五花八門的竹籤上 肉串、蝦子、青椒、海鮮…就是我們曾發生過的「事件」,這根串成的竹籤就是我們的「時間」或許稱歲月來得貼切一點,這樣比喻的人生歷程,除了讓酸甜苦辣的不同生活面之外,對於,我們無法釋懷的創傷事件(串燒) ,就如同視為燒焦了串燒一般,這樣來解釋受創者的心路很貼切的;

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